肯德基吃多了有害健康吗？
凡事适度最好！麦当劳前掌门人吉姆·坎塔卢波因心脏病发去世。批评人士表示，坎塔卢波的猝死就是因为食用太多汉堡包、薯条的结果。争论还没有结束，令人震惊的消息接踵而来。5月5日，麦当劳总部宣布，总裁查利·贝尔进行了一次肠癌手术。 麦当劳公司承认，坎塔卢波和贝尔的确大量食用了这些快餐。庞大的麦当劳公司总部工作人员很少有机会和时间到外面吃午餐。公司内部的自助餐厅提供的就是麦当劳上市或即将上市的产品。这名出身贫苦的总裁，自从15岁开始，就在麦当劳快餐店打工挣点零用钱。自那时起，汉堡和薯条就成了贝尔的工作餐。 5月中旬，一部名为《给我最大号》的纪录片在美国开始上映，叫板麦当劳。在这部纪录片中，年轻的美国导演摩根·斯普尔洛克以自己的身体当成小白鼠做了一个实验：连续30天，他三餐只吃麦当劳的食物，只喝麦当劳的饮料，而之后他以纪录片的形式，让大家亲眼见证了吃麦当劳对自己的身体带来的有害无益的变化。 在拍摄纪录片之前，身高1米9的斯普尔洛克身体健康，体重不到84公斤。在试验了两个星期之后，医生说他的肝受到严重损伤，应当停止试验。但他没...
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每天吃枣对身体健康吗？
的维生素C含量居百果之冠，比苹果、桃子高80～90倍，比梨高140倍左右，被誉为“天然维生素C丸”。近年来，科学家研究发现红枣还含有其他多种人体必需的物质，具有不少新的保健功能： 抗过敏：国内采用大红枣治敏性紫癜，每天吃3次，每次吃10只，一般3天见效。后来日本科学家发现大红枣中含有大量叫作环磷酸腺苷的物质，它具有扩张血管抗过敏作用，同时具有增强心肌收缩力，改善心肌营养的功能。
抗癌：红枣富含三萜类化合物（如山楂酸）和二磷酸腺苷。三萜类化合物大都具有抑制癌细胞的功能，其中尤以山楂酸的能力最强，超过了常用的抗癌药氟脲嘧啶。...
健康饮食类
控制体重 研究表明：体重增加10％，胆固醇平均增加18．5，冠心病危险增加38％；体重增加20％，冠心病危险增加86％，有糖尿病的高血压病人比没有糖尿病的高血压病人冠心病患病率增加1倍。 戒烟 烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高（过量吸烟又可使血压下降）、心脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。这些不良影响，使30—49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟者3倍，而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原因。 戒酒 美国科学家的一项实验证实乙醇对心脏具有毒害作用。过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。...
十大健康食物是哪些？它们有什么营养？
全球十大健康食品一、大豆豆类食品含丰富的优质蛋白质（30%----45%）、不饱和脂肪酸（占大豆脂肪的85%）、钙（426毫克/100克）及B族维生素，因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同，可降低血清总胆固醇，使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外，大豆富含钾，对心血管健康有益，还含有丰富的异黄酮，对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好的作用。二、十字花科蔬菜花椰菜（即花菜）、西兰花、卷心菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C 、胡萝卜素。十字花科蔬菜中，钙、钾、铁等碱性元素含量丰富，属碱性食物...
怎样健康吃火锅？
天气渐凉，没有比与家人朋友围坐在一起，吃一顿热气腾腾的火锅更惬意的事情了。在享受美味的同时，专家提醒：病从口入，火锅的确好吃，但在吃这种传统美食时，一定要以健康为原则。 有些人吃了火锅后出现恶心、呕吐、腹泻，以及咽喉肿痛等不适，这与没有科学搭配菜品、冷热无度等因素有关。本篇告诉大家一些有关食用火锅的健康方法。 入锅次序，生熟有别 边涮边吃，热气腾腾，火锅给食客带来了巨大的满足感。 而许多健康隐患也常常出在这个节骨眼上。不少人贪图吃得鲜嫩，不掌握火候，尤其是生肉、生鱼往往统统往...
红枣吃多，是否会危害健康？
没有偶危害/贫血？喝红枣水！身体虚弱？用红枣炖补品！看来红枣的用途相当广泛，相信日常无论饮汤、吃补品，甚至吃甜品都会吃到红枣，究竟红枣益处有多少？让我一一道来。 红枣小档案 名称：红枣、大枣。 科属：小乔木红枣树的果实。 产地：河南、河北、四川、山东。 性质：性质平和，味甘甜。 营养价值：内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。 功效：养血补脾、补中益气。 用法：3~10粒。 挑选：以色泽红润、肉质肥厚、饱满、核小、味甜为佳。 功效一 健脾益气 红枣能补益脾胃和补中益气。所以对於脾胃虚弱和...