十大健康食物是哪些?它们有什么营养?
全球十大健康食品一、大豆豆类食品含丰富的优质蛋白质(30%----45%)、不饱和脂肪酸(占大豆脂肪的85%)、钙(426毫克/100克)及B族维生素,因而被誉为“植物肉”。大豆中的豆固醇与畜禽肉等动物性食品不同,可降低血清总胆固醇,使低密度脂蛋白胆固醇(LDL)下降。此外,大豆富含钾,对心血管健康有益,还含有丰富的异黄酮,对防治骨质疏松、阻断与抑制癌的发生也有良好的作用。二、十字花科蔬菜花椰菜(即花菜)、西兰花、卷心菜、白菜等属此类。含有较多的维生素C 、胡萝卜素。十字花科蔬菜中,钙、钾、铁等碱性元素含量丰富,属碱性食物,在维持体内酸碱平衡中起重要作用。三、牛奶(酸奶)奶类含丰富的优质蛋白质、多种维生素和矿物质,是天然钙质的最好来源(约100毫克/100克鲜奶),并且钙的消化吸收率较高。酸奶营养成分与鲜奶相近,但其中约30%的乳糖被分解,故对于乳糖不耐受症者特别适合。酸奶还可以增加胃内的酸度,增强胃消化酶的活性,抑制肠道大肠杆菌的生长。四、海鱼鱼类具有极高的营养营养价值,不仅蛋白质含量高,易于消化吸收,而且脂肪中...
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不吃早餐有害健康吗
不吃早餐的危險 其實,吃不吃早餐和卟贿動一樣,可能是一種習慣,可能是一種觀念,也可能是一種整體生活形態的展現。但是,不吃早餐造成的不良影響,既深且廣,從對胃腸的傷害到罹患慢性病,甚至心神不寧、身材走樣。 【容易發胖】 第一個要戳破的是「不吃早餐有助減肥」的迷思。不吃早餐,引起的空腹狀態,會使血液中的糖分降低,低血糖會促進生長激素的分泌;然後攝取大量的食物。 【透支健康】 在呼籲「要吃早餐,不但要吃得飽...
吸烟有害健康吗
当然有害健康了!烟,大家都熟悉,而且可以说任何地方都可以见到。有些吸烟者说:“饭后一只烟,赛过活神仙。”还有烟瘾大的则说:“宁可一天不吃不喝,也要吸烟。”医学早已证明,烟是含有对人有害的物质,如尼古丁等有害物质。 首先,吸烟者的寿命并不比不吸烟者的寿命长。因为烟内含有对人体有害的物质,会引起一些疾病,如降低呼吸道的净化、气管炎、肺癌等,严重的甚至会死亡。如果你是吸烟者,那就快戒掉吧!否则,疾病缠着你一生,知道你去见上帝。 其次,吸烟者在吸烟时,周围环境会被污染,使周围的非吸烟者吸进一些烟内带有的有害物质。在经常家里吸烟,那...
从指甲如何看健康
●健康人指甲呈美丽的粉红色。●苍白指甲无血色,提示贫血,血寒,气血亏损,低血压。●青紫指甲提示供血不足缺氧,动脉硬化,血脂高(胆固醇高)。●接近死亡的人,指甲往往由基部的指尖逐渐呈现黑色,向上发展长成一直线,死在旦夕。●蓝指甲缺氧。青太过为蓝,淤血、或心脏滞阻是恶性病变指甲。●青指甲为重寒症,血淤。青黑则病情危重。●黄指甲为黄疸,肝胆疾患,嗜烟成性。并提示是慢性病变,出现在拇指上,提示全身健康状态较差。●指甲有白斑,提示体内缺钙,缺硅,或有寄生虫。药物或尼古丁中毒也出现白斑。有白斑指甲的人,容易疲劳,或有慢性习惯性便秘。中...
在胆管内生石,有好几年了,会影响日后健康吗
你好 这种情况问题不大 建议清淡饮食 同时服用点如去氧胆酸等进行治疗吧 注意不要吃油腻的食物不要饮酒 到CAD家园论坛网站查看回答详情>>
早餐吃什么最健康
早餐怎样吃才科学 理想的早餐应掌握两大要素:第一要素是就餐时间:一般来说,起床后活动20~30分钟吃早餐是最合适的。因为这时人的食欲最旺盛;第二要素,要讲究营养搭配,注意营养平衡。即主副相辅(既要有主食,又要有副食)、干稀相承(既不宜都是干的食物,又不宜只喝些牛奶、咖啡、鲜果汁或稀粥了事)、酸碱平衡(即荤与素都要有),并保证有以下的营养素: 糖:要有杂粮 大脑的能源只能靠糖来产生能量,而不是人们想象中的脂肪或蛋白质。所以,早餐可进食一些淀粉类食物,最好选择没有精加工的、粗杂粮的并且掺有一些坚果、干果等的谷物。这样的食品释放...