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夏天该如何吃才能美味又健康?




新鮮的蔬菜和水果啊~因爲裏面含有大量VC,VC功效不詳說了.我厨師出生,夏天一般都是每餐夾雜點凉拌的菜肴,第一可以避免加熱對原料營養的破壞,第二,清凉解渴.不含其他飲料類的防腐劑啊什麽的添加的東東.如果樓主廚藝不是很好的話,建議平時注意積累經驗.多留意別人的廚藝.用心做菜,用心做出來的菜是最好吃的啊.加調料的時候儘量慢慢加,吃不準味道可以分幾次加.如果有什麽以爲可以聯繫我啊.QQ34005841祝你早日成爲大廚哦~




1. 紫菜  紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。  2. 芝麻  芝麻它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 3. 香蕉  香蕉虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。  4. 苹果 ...

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如何健康饮食能有效防止“上火”?



上火,要多吃点“苦”,因为苦味食物是“火”的天敌!最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干净,放点盐、香油一凉拌便吃,这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝,饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用盐水泡泡,这样可以去掉一些苦味,也可去除苦瓜中的一些草酸,以免妨碍食物中钙的吸收。除了苦瓜,还有其他苦味食物也值得推荐,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦荞麦、芥兰、旱金莲等。用鲜芹菜叶加水煎剂,或用鲜芹...

要比较少的健康小知识



点滴防治,健康血脂 -------------------------------------------------------------------------------- 2009年05月29日 17:38:00 杭州网 在日常生活中,有些人为自己突然发生心肌梗塞而感到困惑不解, 他们认为自己平常能吃能喝,日常也没有任何不适, 怎么会突然发生这么严重的冠心病呢? 其实只要做详细检查,便能发现当中很多人的血脂都偏高,高脂血症是目前医学界认定可引起冠心病的最主要原因之一。 \"隐性杀手\"-高...

夏天到了吃什么疏菜有利于健康



夏季可食用的蔬菜种类很多,首先是适当多食用一些凉性蔬菜。夏季对人体最重要的影响是暑湿。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。肉类食物食用过多,会使人体质呈酸性,多内热,适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜。因为这些蔬菜偏凉性,在食用时也应注意。久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜,以免寒上加寒...

经常面对电脑要怎么样注意身体的健康??



经常在电脑前工作的人们要注意身体健康

做为站长,每天在电脑前,工作十几个小时,是经常的,提醒大家作好防辐射工作保护身体和皮肤不受伤害,应注意合理膳食早餐应吃好,营养充分,以保证旺盛的精力,并有足够的热量中餐应多吃含蛋白质高的食物,如瘦猪肉牛肉羊肉鸡鸭动物内脏各种鱼豆类及豆制品
晚餐宜清淡,多吃含维生素高的食物,如各种新鲜蔬菜,饭后吃点新鲜水果同时,选用含磷脂高的食物以利健脑,例如蛋黄鱼虾核桃花生等
还要有意识多选用保护眼睛的食物保护眼睛健康,防止近视及其他眼疾,健眼的食物有各种动物的肝脏牛奶羊奶奶油小米核桃胡萝卜青菜菠...

夏天喝什么饮料可以解渴消暑,有益身体健康,要市面上出售的成品



随着人们生活水准的提高,饮料走进了千家万户,尤其是在炎热的夏天,五颜六色的饮料,几乎成了人们爱不释手的饮品。一般地说,夏季气候炎热,常致腠理开泄,出汗很多,人们时时感到口渴,所以喝点冷饮,能帮助体内散发热量,补充体内水分、盐类、维生素,可达到生津止渴、清热解暑的作用。但如何选择消暑饮料也是不能不讲究的。  冷饮勿过量 华康医院专家介绍中医养生家们认为,夏季人体阳气在外,阴气内伏,胃液分泌相对减少,消化功能低下,故切忌因贪凉而过多进食冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以致腹痛、腹泻。  大汗之后不要过量饮用冷饮,因为...
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