食用活碱对人体有害吗
应该适量。碱，破坏维生素，也可综合一些毒素,如果过多的摄入碱性食物,会对身体有害的，容易破坏维生素的吸收,对败血症患者而言,还不利于身体健康!
食碱亦即是食用碱，是指有别于工业用碱的纯碱(碳酸钠)和小苏打(碳酸氢钠)，小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品，二者本制上没有区别。食用碱呈固体状态，圆形，色洁白，易溶于水。食碱并不是一种常用调味品，它只是一种食品疏松剂和肉类嫩化剂，能使干货原料迅速涨发，软化纤维，去除发面团的酸味，适当使用可为食品带来极佳的色、香、味、形，以增进人们的食欲。食碱大量应用于食品加工上如面条、面包、馒头等。 营养分析： 1. 在发面的过程中会有微生物生成酸，面团发起后会变酸，必须加碱中和，才能制作出美味的面食； 2. 食碱能中和深绿色蔬菜上由于农药的过量喷施而粘着的有机酸或硫化物，从而可以保住蔬菜原有的本色，并去除农药对蔬菜的污染； 3. 食碱有较强的脱脂作用，可以去掉油发干货原料上的多余油脂； 4. 食碱能释放玉米中不易释放的烟酸，使长期食用玉米的人不至于会因玉米中的烟酸缺乏而患癞皮病； 5. 食碱的缺...
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我的表现是烟酸缺乏吗
别胡思乱想了哈。最近天气寒冷是不是关在空调屋子里面缺氧了啊，缺氧的表现就是头晕乏力还恶心呢，出去活动一下吧呵呵。
多出去运动下
那是贫血不是缺乏什么
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维生素B缺乏症状
维他命B有15种以上，它们是维他命B1(硫胺素)、维他命B2(核黄素)、维他命B3(烟酸)、维他命B4(腺嗓岭)、维他命B5(泛酸)、维他命B6(吡哆素)、维他命B10(生长素)、维他命B11(生长素)、维他命B12(钴胺素)、维他命B1三、维他命B15(潘氨酸)、维他命B17(杏素)、维他命Bc(叶酸或维他命M)、维他命Bt(肉毒碱)、维他命Bx(对氨基苯甲酸)、胆碱、肌醇(环已六醇)等。在当今的食品中，维他命B却少患上可怜，险些每一小我私家都摄入不足。畴前，连穷人的食物中都含有丰富的维他命B，他们的营养比现在的有钱人都好。最近几年来跟着糊涎水平的提高，饭越吃越白，尺度米、尺度小麦磨成的粉买...
维生素缺乏与糖尿病有关吗？
糖尿病患者常伴有多种维生素和矿物质的缺乏。曾有研究报告，1型糖尿病患者常存在维生素A、B1、B2、B6、C、D、E等缺乏。还有研究者等报告，在2型糖尿病患者中，以B族维生素、β-胡萝卜素及维生素C、D、E缺乏较为常见。
导致糖尿病患者维生素摄入减少和体内维生素失衡的主要原因包括：（1）过分严格的饮食控制往往导致多种维生素的摄入不足，如不敢或不能进食水果，可能导致维生素C的摄入减少；（2）糖尿病合并胃肠道功能障碍可导致维生素的吸收量减少；（3）高血糖状态所致的高渗性利尿可导致水溶性维生素的排出增高。
上述这些维生素的缺乏和失衡在糖尿病的发生及发展中可能起到“推波助澜”的作...
导致糖尿病患者维生素摄入减少和体内维生素失衡的主要原因包括：（1）过分严格的饮食控制往往导致多种维生素的摄入不足，如不敢或不能进食水果，可能导致维生素C的摄入减少；（2）糖尿病合并胃肠道功能障碍可导致维生素的吸收量减少；（3）高血糖状态所致的高渗性利尿可导致水溶性维生素的排出增高。
上述这些维生素的缺乏和失衡在糖尿病的发生及发展中可能起到“推波助澜”的作...
人缺乏各种维生素会有什么症状？
当人体长期摄入维生素不足，或维生素消耗过多时，即可产生相应的维生素缺乏症。
（1）维生素A缺乏症
1）病因 维生素A摄入不足、吸收不良、消耗或损失过多、代谢障碍等。
2）主要表现 眼球干燥，黄昏时视物不清，夜盲症，严重者发生角膜较化和溃疡；皮肤精糙、多磷屑，毛发干枯，易继发感染。
3）治疗 服用维生素A、D丸或乳剂，剂量可稍大，每天服3次，用药1个月；食用维生素含量丰富的食物，如动物肝、胡萝卜、肉、乳类和蛋类等。
（2）维生素D缺乏症
1）病因 日光照射不足、食物维生素D供应不足、小肠消化吸收不良、代谢障碍。
2）主要表现 佝偻病常见于6个月至2岁小儿，有多汗、睡眠不安、易激...
（1）维生素A缺乏症
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3）治疗 服用维生素A、D丸或乳剂，剂量可稍大，每天服3次，用药1个月；食用维生素含量丰富的食物，如动物肝、胡萝卜、肉、乳类和蛋类等。
（2）维生素D缺乏症
1）病因 日光照射不足、食物维生素D供应不足、小肠消化吸收不良、代谢障碍。
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怎么补充维生素B..和C
维生素中与营养关系较为密切的有十多种，如维生素A、B1、B2、烟酸、B6、B12、叶酸、C、D、E、K等，现简单介绍如下：
1、维生素A，维生素A主要的作用是维护上皮细胞的健康及增进免疫功能，如果缺乏，可以得夜盲病和干眼病，严重的可以失明。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。胡萝卜、油菜、菠菜、韭菜中 含胡萝卜素很多，动物性食物中以鸡肝、鱼肝含量最高，猪肝、蛋类含量稍少一些，市面所卖的浓缩鱼肝油，含量最为丰富，每10毫升含维生素A50万国际单位。小孩每日需要量为2000-4500国际单位。
2、维生素B1，维生素B1主...
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