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多吃粗粮有很多好处么?


粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维,其中主要为不溶性膳食纤维。在食物越来越精细,膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,注意增加粗粮,补充膳食纤维,可以防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等。然而,吃粗粮是一把“双刃剑”,如果不加控制地超量摄取,不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用,相反,还可能造成诸多的问题。

多吃粗粮使胃肠道“不堪重负” 吃太多粗粮意味着一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人,还有一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,会出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状。

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多吃粗粮可能影响钙、铁、锌等元素的吸收 大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。因此,在进食粗粮的同时,还应补充维生素和微量元素合剂。

多吃粗粮会降低蛋白质的消化吸收率 大量进食粗粮,其中的不溶性膳食纤维将导致胃肠蠕动减缓,使蛋白质的消化吸收能力更弱。为了体重、血脂和血糖而有意减少肉、蛋、奶等含优质蛋白质的食物的摄取,导致蛋白质营养不良。
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吃粗粮有什么作用?

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

粗粮含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转。它与可溶性纤维协同工作,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度;增加食物在胃里的停留时间,延迟饭后葡萄糖吸收的速度,降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险。
医学研究还表明,纤维素有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。但是对于粗粮,我们既要多吃,又不宜吃多,因为过食粗粮也有坏处。

1.如果粗粮吃的太多,就会影响消化。过多的纤维素可导致肠道阻塞、脱水等急性症状。...

经常胃胀是什么导致的?

腹胀是消化道的一个常见症状,引起肚子胀的常见原因有:

1、胃肠道内气体生成增多:如饮食不当引起的消化不良,肠道菌群失调、异常发酵引起胃肠胀气,这是较常见的原因。

2、胃肠功能障碍:如慢性胃炎及胃下垂时,因胃动力减弱、排空减慢而引起胃胀。

3、肝胆疾病也可因消化功能障碍引起腹胀,如急慢性肝炎、肝硬化、胆囊炎等。

4、功能性腹胀:

如功能性消化不良,可有胃肠胀气、早饱、嗳气等消化不良症状,症状可轻可重,经检查并无器质性病变等异常情况,是常见的功能性疾病,发病率较高,多伴有胃肠运动功能障碍、结肠功能紊乱、幽门螺杆菌感染、习惯性便秘或精神因素等。

防治方法:

1、首先要注意...

吃粗粮有好处吗?

多吃粗粮好处多

每个家长都希望自己的孩子有一副整齐洁白的牙齿,但现在许多家长过分疼爱孩子,认为要给孩子吃精细的食物才是最好的营养品,而这也是导致很多孩子牙齿排列不齐的原因。

吃些粗纤维食物对牙齿非常有利。因为进食粗纤维食物时,必然要经过反复咀嚼才能吞咽下去,这个咀嚼的过程,有利于牙颌面部的发育和牙病的预防。经常有规律地咀嚼适当硬度、弹性和纤维素含量高的食物,特别有利于牙齿、牙龈和颌面部组织的健康。食物粗纤维和随咀嚼产生的唾液一起对牙齿表面有擦洗作用,这样可使附着在牙齿表面和牙龈上的食物残渣得到清扫,同时使牙龈得到按摩,增强血液循环,促进牙周组织的健康。另外,上下颌骨的发育受到咀嚼、吞咽...

吃粗粮对身体有哪些好处

然而,吃粗粮是一把“双刃剑”,如果不加控制地超量摄取,不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用,相反,还可能造成诸多的问题。
1.大量进食粗粮,可能使胃肠道“不堪重负”。

大量进食粗粮,可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人,还有一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。

2.大量进食粗粮,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。

大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素...

消化功能不好具体有哪些表现

1、持续或反复发作的上腹不适。   2、腹胀、嗳气、早饱、厌食、恶心、呕吐、反酸、烧心。
  3、胸骨后不适或疼痛。
  4、不安、焦虑、抑郁、失眠,多梦、心悸、手足多汗、血压偏低等。
  功能性消化不良多见上腹部和胸骨后胀闷、疼痛、嗳气、腹胀和肠鸣。进食后往往可使胀闷或疼痛加重。医`学教育网搜集整理此外,还有厌食、恶心、排便不畅以及焦虑或抑郁等神经系统症候群。但通过各种检查,却找不到消化性溃疡或肿瘤等器质性病变

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