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营养不良有哪些表现?



营养不良是因缺乏热量或蛋白质所致的一种营养缺乏症。多由于喂养不当或继发于其它疾病,多发生于3岁以下小儿,主要表现为渐进性消瘦或水肿、皮下脂肪减少、体重下降、肌肉萎缩以及生长发育停滞,常伴有多器官不同程度的功能紊乱。   (一) 临床表现 最先出现是患儿体重不增加的症状,继之体重下降,皮下脂肪减少,逐渐出现消瘦,病久者皮肤干燥、苍白,烦燥不安,肌肉松驰,身高也低于正常。按轻重可分三度:Ⅰ度为轻型,Ⅱ,Ⅲ度为重型。 Ⅰ度营养不良:精神状态正常。体重低于正常15%-25%,腹壁皮下脂肪厚度为0.4厘米-0.8厘米,皮肤干燥,身高不影响。 Ⅱ度营养不良:精神不振,烦躁不安,肌张力减弱,肌肉松驰,体重低于正常25%-40%,腹壁皮下脂肪厚度小于0.4厘米,皮肤苍白、干燥,毛发无光泽,身高较正常低。 Ⅲ度营养不良:精神萎靡,嗜睡与烦躁不安交替出现,智力发育落后,肌肉萎缩,肌张力低下,体重低于正常40%以上,腹壁皮下脂肪消失,额部出现皱纹,似老人样貌。皮肤苍白、干燥、无弹性,毛发干枯,身高明显低于...

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挑食、营养不良会引起近视吗?



防治近视的食疗法  为防止近视的发生和发展,食疗所选用的食品主要是补充眼内睫状肌与巩膜必需的营养物质,增强睫状肌的肌力,帮其恢复固有功能;加强巩膜的坚韧性,增强它对外界的抵御力量,防止其扩张。   1.早餐:鸡蛋1~2个牛奶一杯将鸡蛋打碎,搅匀。待牛奶(奶粉冲拌也可)煮沸后,倒人鸡蛋,滚起即收火。注意不能吃生鸡蛋,因为生鸡蛋不易被人体消化和吸收。也别将鸡蛋煮老,因为吃了烧煮太过的蛋白质类食物,不但味道不好,不易消化和吸收,更重要的是它能使身体里的钙代谢发生异常,也会造成缺钙。另外应注意不放糖,因为吃糖过多也会引起体内钙代谢...

营养不良吃些什么快补充呢?



适宜食物  维生素A缺乏病   1、主食及豆类的选择[2]:   粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦等。   2、肉蛋奶的选择:   牛肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、蛋类、奶类及其制品等。   3、蔬菜的选择:   胡萝卜、番茄、西兰花、笋、芥兰、菠菜、豌豆苗、苜蓿、荠菜、木耳菜、黄花菜、小白菜、蘑菇、空心菜等。   4、水果的选择:   桑椹、芒果、橘、柑、龙眼肉、苹果、红枣等。   5、其它:   枸杞、菊花、决明子等。   维生素C缺乏病   1、主食及豆类的选择:   粳米、小米、小麦、薏米、红薯、荞麦、豆类及其制品等...

豆浆能和奶粉拌在一起喝吗?怎样有营养吗?会有不良反应吗?



豆浆、纯奶可以混着喝,但营养价值并不会因此而提高,并不建议混着喝。豆浆、牛奶的蛋白质都是完全蛋白质,包含有8种必需氨基酸,没必要混着喝;再者,两者混喝时,豆浆如果煮沸不够,其所含的一些皂甙类物质和个别植物化学物会影响牛奶蛋白质的吸收。 若想改善口味,奶粉也可以用米汤冲着喝,味道比较香,不少人喜爱喝。蔡东联说,奶粉加在米汤或粥里,两者的营养物质不会抵消。但提醒大家,冲奶粉的米汤温度不宜过高,以免破坏奶粉里的维生素。 豆浆、纯奶不宜空腹喝,应该吃些谷类食物,以利于蛋白质的充分吸收利用。 豆浆、纯奶不宜与一些果子露、橘子汁、酸梅...

为什么我这么瘦呢?



一个人是胖是瘦不是凭眼睛看就能测算的,可以根据以下公式算出自己是否瘦弱了点:用身高的厘米数减去100后乘以0.9,得出的答案就是本人标准体重。如个人身高180厘米,标准体重就是(180-100)×0.9=72公斤,低于或高于标准体重10%都属于正常现象。如果你的实际体重低于标准体重10%以上,就要考虑自己是否偏瘦了。 中国医学认为,体病多因脾胃功能低下,气血不足所致。脾为后天之本,气血生化之源。脾胃健,气血盛,则肌肉丰腴,肢体强劲。反之,则身体消瘦,肢软乏力。医治体瘦先要排除因甲亢、肝病、肾病以及肿瘤等多种慢性病。然后采用...

我长期吃素 应该补充哪些东西 避免营养不良



适当调配的素食有益于健康,有足够的营养,而且有益于预防和治疗某些疾病。素食可减少某些慢性疾病如肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病等. 但是素食容易引发缺铁性贫血、容易缺乏维生素B12、缺钙缺锌等. 只吃素食应多吃深绿色叶菜、坚果、核仁、豆浆、豆腐等.在烹调食物时,最好慎选烹调油.吃素的人要经常运动、多喝水、晒太阳,帮助身体更有效利用素食的营养成分. 儿童不建议绝对素食,肉类所含的维生素蛋白质是其他食物不能替代的.PS :缺锌:素食者锌的摄入量比非素食者低。会影响免疫功能和性欲。由于植物锌的生物利用率低,所以素食者应该努力达到或...
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