气虚、血虚、阴虚、阳虚这中医四大虚证我们常常听说，生活中有各种虚证的人也不在少数，但具体该如何区分又该如何有针对性地进行食补，很多人并不清楚。为此，晨报记者近日采访了北京东直门中医院内科肾病内分泌科主任医师赵进喜教授。
单纯谈“虚”不全面
赵教授介绍，单纯就气血阴阳来说，四种虚证各有特点。气虚一般表现为乏力、易疲劳、气短、懒言、渍汗（即一活动就出汗）。气虚的人舌象较胖，脉象也会比较弱。血虚的人典型特征是面色无华，脸上黯淡无光，嘴唇、指甲颜色较淡，同时还常伴有心慌、失眠、头晕、眼花等症状。月经量大的女性容易血虚，多表现为月经量减少，经后疼痛、没精神。此外，外伤出血也可能直接导致血虚，贫血的人一般都会血虚。阴虚的关键词就是“干”，比如咽干、眼干，这是因为少津液造成的，此外，头晕耳鸣、腰膝酸软、大便偏干、手心烦热也都是阴虚的主要表现。阳虚的某些表现与气虚相近，如乏力、体虚，但还有一个比较明显的症状就是怕冷，经常腰膝酸冷、手脚冰凉。
赵教授强调，四大虚证通常都不是孤立存在的，它们与不同脏器结合会表现为不同的症状，因此也有“五脏虚损”的说法，因此撇开脏腑定位，单纯说四大虚证是不全面的。气虚往往表现为心肝脾肺肾的虚证。脾气虚的人一般吃饭不太好，肚子爱胀。如果一个人出现胸闷、气短、心慌的情况，有可能是心气虚。肾气虚也就是中医中常说的“肾器不固”，表现为尿频、遗尿等，前列腺病人肾气虚的较多。像抵抗力比较差、爱出汗、容易感冒，一遇冷空气就打喷嚏的人多半是肺气虚。同样，血虚的人也分为肝血虚、心血虚等，前者会导致手脚麻木、腰酸背痛等，后者会出现心慌、失眠、健忘等。阴虚以肺阴虚最为常见，表现为咽干、干咳等症状。胃阴虚就可能表现为胃疼、干呕等。
针对“四虚”的平衡食疗
针对四种虚证的情况，赵教授指出，可以通过饮食进行调理。“靠食物的偏胜纠正人体的虚证，就是在身体内建立新的营养平衡，创造和谐的内环境。”
结合脏腑不同虚证，赵教授提供了一些食疗方案，脾气虚的人应吃些山药、莲子、小米等健脾胃的食物，也就是多吃些黄色食物，黄色是归脾经的。
脾阳虚的人怕吃冷东西，可以吃些姜、砂仁、豆蔻，这些都可以作为调料加入炖菜或炖肉里，像牛肉本身就是健脾、养胃的食物，炖牛肉的时候加点砂仁、豆蔻能更好地起到暖脾阳的作用。脾虚的人体内湿气也较重，可以吃些薏米，既能健脾又能补肾。
医生常会给肺气虚的人开“...