睡前过度控制水分的摄取，容易造成血液中的水分不足，引起脑梗塞或心肌梗塞的危险性，特别是老年人更要小心，许多平日就有尿频现象的老人，到了冬天，养成睡前尽量不喝水的习惯。如果吃过晚饭后到翌日起床，其间都不喝水的话，血液中的水分便会不足，很容易会产生血凝的现象。
　　起床前后易病发 若分析心脏病及脑部疾病等老人的重要死亡原因，一天当中最容易发作的时段，心肌梗塞通常是在起床后的二、三小时之内，脑梗塞则是在天亮快起床前或刚刚起床后的时间最容易发生。而这两类疾病的发生原因均为血液浓度太高，引起血栓，将血管堵住所致。
　　睡前不适宜喝茶 为了预防脑部及心肌梗塞，睡前必须补充水分，而且建议饮用较易被人体吸收的饮料或清水，至于一般老年人习惯喝茶，茶有利尿作用，反而会排出比喝下去更多的水分，造成反效果，不适合在睡前的饮用。
　　上顾后补充水分 医生还建议老人最好是在床头放一瓶水，每次上完厕所后就补充水分，且不仅是睡觉时，而且在容易流失水分的沐浴前，最好也先喝一杯水，以免体内因长时间沐浴而缺乏水分。
　　抢救及时康复机会高 心肌梗塞是指部分心肌死亡的一种心脏病，成因是由于冠状动脉不能供给心肌充分含氧血所致。心肌梗塞的病微，状似心绞痛，心跳加快、血压可能降低，并感到呼吸困难。心肌梗塞通常在起床后两小时内发作，若立即把患者送往医院救治，救活及康复的机会较高。
　葡萄干、土豆、红枣、山楂、桃、橘等可控制血压。多吃富含矿物质的食物，少吃油脂，玉米油、葵花子或葵花子油、海带、紫菜等有降胆固醇作用。麦片有助减肥，降低血压及胆固醇。
　　黑木耳加冰糖能降血压和防止血管硬化。
　　和蒜、葱一起食用，可缓解冠状动脉粥样硬化。
　　香菇、红枣含有相当丰富的维生素C和P。核桃、蜂蜜含丰富维生素，可防止血管硬化。芹菜叶降血压效果相当明显，用水烫一下，剁碎，拌上蒜泥，几乎相当于服一片降压药。每百克芹菜中含钙160毫克，一半可为人体吸收。
　　茄子含维生素P，能增强毛细血管弹性，可防治高血压、动脉硬化及脑卒中，明显减少老年斑，降低脑血管栓塞的发生率。
　　南瓜具有润肺益气、化痰、排脓、驱虫解毒、止喘利尿、美容等功能，可预防和治疗前列腺肥大、动脉硬化、胃黏膜溃疡等作用。
　　生姜可以抗肿瘤、防止血小板聚合，降低血栓、心脏病或中风发生，减轻偏头痛，有消炎作用。
　　玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱...