食物相生相克大全 健康源自会吃 不能一起吃的食物 (二集)

三、不能一起吃的食物(鱼蟹鳖类)
1、甲鱼不能和鸡,鸭,兔肉同食。
2、甲鱼与黄鳝与蟹相克:孕妇吃了会影响胎儿健康。
3、甲鱼忌苋菜、薄荷,食则中毒。 解救:吃空心菜汁。
4、甲鱼与芹菜相克: 同食会中毒,可以用橄榄汁解毒。
5、鳖肉:忌猪肉、兔肉、鸭蛋、苋菜;忌与薄荷同煮;
6、鳖肉与苋菜相克:同食难以消化,—会中毒。
7、鳖与芹菜相克: 剧毒
8、鳖肉与鸭蛋相克:二物皆属凉性,不宜同食。
9、鳖肉与鸡蛋相克:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食。
10、鳖肉与鸭肉相克:同食会便秘,久食令人阴盛阳虚,水肿泄泻。
11、龟肉:不宜与酒、果、瓜、猪肉、苋菜同食。
12、龟肉忌薄荷:食则患疝气病。 解救:吃空心菜。
13、龟肉忌冬笋:食则中毒。  解救:甘草煎水服。
14、毛蟹与柑橘相克: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗。
15、毛蟹与西红柿相克:同食会引起腹泻,可以用藕节止泻。
16、湖蟹忌柿子:食则腹泻、生病、中毒。食多则死亡。 解救:吃绿豆汤或藕节。
17、螃蟹与梨相克:二者同食,伤人肠胃。
18、螃蟹与石榴相克:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
19、海蟹与大枣相克:同食容易患寒热病。
20、毛蟹忌五加皮酒:食则死亡。    解救:吃绿豆汤。
21、蟹忌芹菜: 同食会影响蛋白质的吸收。
22、螃蟹与茄子同食伤人肠胃,容易致癌。
23、毛蟹与茄子相克: 同食会中毒,可以用藕节治疗。
24、蟹与南瓜相克: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
25、蟹与地瓜相克: 同食容易在体内凝成柿石。
26、毛蟹与香瓜相克: 同食会引起中毒,易导致腹泻,可以用柑橘皮解毒。
27、螃蟹与金瓜相克:同食会损伤肠胃。
28、毛蟹与生花生米相克:同食容易引起腹泻,食则中毒。解救:吃黄泥水。
29、毛蟹与冰相克: 同食会中毒,可以用藕节解毒。蟹与冷饮 同食后导致腹泻。
30、毛蟹与蜜相克:同食会引起中毒。  解救:吃甘草水。
31、毛蟹与泥鳅相克:功能正好相反,不宜同吃, 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
32、螃蟹忌泥鳅:食则中毒。 解救:吃黄泥水。
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          化学性食物中毒的种类很多,中毒的原因和临床表现各不相同,因此预防措施也不同。常见的化学性食物中毒主要有以下几种:
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夏季食物中毒紧急处理!

避免夏季食物中毒的生活习惯,大家有所了解,希望博友们可以引起重视。但是,一旦食物中毒了又该如何及时处理,减少食物中毒后带来的危害呢?


夏季气温高、湿度大,细菌易繁殖,污染食物;且高温季节挥汗如雨,人的饮水量大增,也使有杀菌作用的胃酸被稀释,一旦腐败的食物进入胃内,细菌很难被杀灭,从而引起食物中毒。
夏季出现食物中毒,可以利用以下措施处理。
    1、催吐。如果食物吃下去的时间在2小时以内,可用催吐的方法。取食盐 20克,加开水200毫升,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,促进呕吐;也可用鲜生姜100克,捣碎取汁用200毫升温水冲服催吐。...

吃四季豆等七大蔬菜需防中毒






导读:多吃蔬果是好的,但是也要小心一些蔬菜中所含的天然毒素。在吃之前做一些处理,能吃得更放心。


一、四季豆 如果四季豆未煮熟,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐 和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。为了防止出现四季豆中毒,一定要将四季豆煮透、煮熟。


二、蚕豆 蚕豆种子中含有巢菜碱苷,人食用这种物质后,可引起急性溶血性贫血(蚕豆黄病)。春夏两季吃青蚕豆时,如果烹制不当 ,常会使人发生中毒现象。而且一般在吃生蚕豆后4~24小时后发病。


三、青菜 青菜中的荠菜、灰菜等野菜都含有大量亚硝酸盐。如果人体摄...

煤气中毒怎么办?如何救治处理?

煤气中毒怎么办?如何救治处理?
天气进入了秋冬季节,气温一天天下降,又进入了煤气中毒的高发期。每年秋冬季都会有煤气中毒事故发生,有些人经过急救挽回了生命,但是有些人却再也无法醒来。这些因煤气中毒患者中,有不少是用煤炉取暖或煤气灶或燃气热水器使用不当所致。煤气中毒通常指的是一氧化碳中毒。一氧化碳无色无味,常在意外情况下,特别是在睡眠中不知不觉侵入呼吸道,通过肺泡的气体交换,进入血流,并散布全身,造成中毒。一氧化碳攻击性很强,空气中一氧化碳含量达到0.04%~0.06%以上浓度时就会很快进入血流,在较短的时间内强占人体内所有的红细胞,紧紧抓住红细胞中的血红蛋白不放,使其形成碳氧血红蛋白,取代正常情...

冬季吃蔬菜也要小心农药中毒(图)

入冬开始,食物中毒事件呈上升趋势,各医院的送检毒物标本中有40%是食物中毒,中毒人群以妇女、儿童为主,原因多是因为食用的水果蔬菜上的农药没有清除干净。
 



  所以食品卫生专家建议,最好到超市购买蔬菜。如果在小商贩那购买蔬菜,回家后一定要用水充分清洗和浸泡,以达到解毒的目的。

  食品卫生专家分析,进入冬季,天气寒冷,植物所进行的光合作用不能完全将农药吸收。多数进入大棚种植的植物对农药的需要量更大,农药残留量也会更大。由于妇女、儿童是水果、蔬菜的主要消费群体,因此这些食物引发的中毒在他们身上体现得尤其明显。由于部分蔬菜农药残留较高,加之市民食用时没有很好地清洁,...
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