聚餐大鱼大肉，吃多了肠胃终招架不住；日夜颠倒疯玩，玩疯了身体免疫力自然会降低。所以春节长假期间，很多人出现了不同程度的肠胃问题，给节日的欢乐气氛增添了负面影响。所以，专家提醒，春节期间要为肠胃减负。
 

 
一、春节时要给肠胃减负
首先，要对肠胃进行“减负”，春节期间，面对色香味俱全的菜肴，人们常常会吃进比平常多的食物，肠胃在经历超负荷运转之后也要有一个休息的过程。这就要求均衡饮食，多吃一些清淡的食物，如素食及蔬菜类等，多食用些如玉米面粥、小米粥等易消化的粗粮，还有各种水果；吃肉的时候可以吃瘦肉丁，而且要适量，可以让肠胃负担减轻；另外，特别推荐，云南人家土菜也是节后不错的清淡饮食选择。
其次，要适度戒烟限酒，春节合家团聚，难免举杯相贺，开怀畅饮，酒精对消化系统有很强的刺激作用，对肝脏损害大。
因为饮酒过量会使你易患许多疾病。过量饮酒，会造成酒精中毒，损害中枢神经系统，甚至导致延脑麻痹；还会抑制胃液分泌，减弱胃蛋白酶活性，刺激胃黏膜，令人患慢性胃炎，给人体带来极大的危害。特别是对于肝脏病的患者来说，酒精的刺激会加重肝脏负担，加重病情。对于正在服用抗高血压药物的高血压病患者，酒精不仅会降低药物的疗效，而且还能速溶缓效药物的外壳，使药力骤发过猛危及生命。
另外，少吃辣椒之类对胃刺激过于强烈的辛辣食物，适当吃一些大蒜类等有助于杀菌的食品。多吃水果来排毒，比如苹果、草莓等，以清除春节期间身体内蓄积的毒素。
二、春节饮食原则
荤素搭配合理
每一餐要有荤有素，如果某餐(天)荤菜吃得多了，那么下一餐(天)应多吃一些素菜，以利体内调节，达到营养平衡。吃过多的荤菜会使人体内环境变成酸性，干扰正常新陈代谢。
摄入量要控制
春节长假里吃的零食多、点心多，所以在正餐时需适当减量，否则会发生营养过剩，尤其是在连续多天的活动量不多，能量消耗减少的时候。一次吃得太多还可能诱发以剧烈腹痛，并伴有发热、恶心、呕吐等为特征的急性胰腺炎及以头晕、心慌、下颚颤抖、上肢麻木等为主要症状的“美味综合征”。
用油量要适当
因为脂肪是浓缩的能源，它产生的热能是蛋白质、糖类的2倍还多，吃太多的脂肪易导致动脉硬化、高血压、糖尿病等。节日里吃荤菜较多，所以在烧菜时要少放油。
饮酒毋过量
虽然是“无酒不成席”，过春节喝点酒无可非议，但过量饮酒会导致急性酒精中毒，轻者语...