贫血的人吃什么好:西红柿猪肝瘦肉汤

贫血是临床最常见的表现之一,它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。贫血在现代都市里属于多发病。为了预防和治疗贫血,要在饮食上多下功夫。贫血的人吃什么好?
    菜系及功效:
    家常菜谱 健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺:红烧
    番茄土豆烧牛肉的制作材料:
    主料:土豆(黄皮)200克,牛肉(瘦)200克,番茄200克
    辅料:洋葱(黄皮)50克
    调料:盐3克,姜10克,植物油25克
    番茄土豆烧牛肉的特色:红汤酸甜,肉质嫩滑。
    番茄土豆烧牛肉的做法:
    1. 牛肉洗净后切成3厘米的块;
    2. 牛肉块随冷水入锅烧沸,去除浮沫;
    3. 捞出牛肉,再用清水洗净血污待用;
    4. 土豆削皮后切3厘米大小的块;
    5. 洋葱分成3厘米左右的片;
    6. 西红柿经开水烫后,去皮,用手撕成小块;
    7. 锅内入油烧热至六七成热时,放生姜片爆香炒一会儿;
    8. 入牛肉和土豆翻炒数十次后,加西红柿和清汤;
    9. 烧沸后再改用中火烧至牛肉松软、土豆散裂,加入洋葱片和精盐;
    10. 再改大火烧沸1~2分钟即可。
    番茄土豆烧牛肉的制作要诀:
    1. 如果想汤汁红亮可爱,则在处理西红柿时,用手将其撕成条块时,比用刀切的效果好得多;
    2. 在炖煮的后半程,加入一大罐番茄酱,别有一番滋味。
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再生障碍性贫血的病因


再生障碍性贫血简称再障,再障的确切病因至今还未明了(智魁0311-85555666)好多因素都被认为和再生障碍性贫血的发病有关。放射、化学毒物或药物等因素。对此问题,石家庄智魁医院的专家为大家详细总结了一下几条关于再生障碍性贫血发病的病因:
  1.化学因素 包括化学物品与药物两类;化学物品以苯及其衍生物、有机磷农药多见,长期职业性接触达3年以上者发生再障的危险性分别为对照组的2.8和2.3倍;常见引发此病的药物有氯(合)霉素、解热镇痛剂及磺胺类药物、四环素类、抗肿瘤药物、抗结核药(如异烟肼)、驱虫药、杀虫药、抗甲状腺药(如他巴唑、甲基硫脲嘧啶)等。我国再障病因调查协作组于19...

用饮食改变贫血症状

 
如果女性贫血不十分严重,就不必去吃各种补品,只要调整饮食就可以改变贫血的症状。
  比如首先要注意饮食,要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物。如果饮食中摄取的铁质不足或是缺铁严重,就要马上补充铁剂。维他命C可以帮助铁质的吸收,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜。许多蔬菜含铁质很丰富。如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
  推荐几样家常的补血食物:
  黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。
  发菜:发菜的颜色...

孕妇贫血该如何预防

孕妇贫血该如何预防?孕期贫血不但影响母体健康,而且影响胎儿的生长发育以及出生后的神经行为以及智力水平。
  汕头妇产医院专家表示,贫血是孕妇特别容易发生的营养缺乏病之一。在城市约有20%的孕妇患有不同程度的贫血,而在农村发病率更高,可达40%以上。缺铁性贫血的预防比治疗更重要,准妈妈要在日常生活中做好以下几点,远离贫血:
  一、多吃富铁食物。经常吃一些动物的内脏,如肝、心等,还有红色的瘦肉如牛、猪、兔肉等,动物的血,这些食物的含铁量高,而且主要成分是血红素铁(或肌红素铁),与人体中的成分接近,因而最易吸收。吃这些食物比吃抗贫血药更好,因为大多数抗贫血药都会使孕妇产生恶心、呕吐、胃痛等胃肠...

孕妇贫血怎么食补

孕妇贫血怎么食补
孕妇贫血怎么办:1。对于铁缺乏造成的贫血,工业化国家长期以来采用食物强化铁剂的方法取得了很好的效果,近年来许多发展中国家也推行食物强化铁剂解决妇女及儿童贫血,常用与强化铁剂的食物有面粉、玉米粉、酱油、糖、盐等。我国现正实施酱油中强化铁剂预防贫血。2。改善饮食,吃富含铁的食物。动物性食物中肝脏、血豆腐及肉类中铁的含量高、吸收好。蛋黄中也含有铁,蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸,叶酸参与红血球的生成,叶酸缺乏造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此饮食中既要食入一定量的肉类、肝脏、血豆腐;也要食用新鲜蔬菜。肝脏中既含有丰富的铁,维生素A,也有较丰富的叶...

月经过多让她陷入贫血

  有个怪病已困扰王女士多年,那就是每年她都会晕倒一两次,每次都是在月经过后的两三天突然觉得心慌气短、手脚冒冷汗,然后整个人就支持不住晕倒在地,必须输液治疗卧床休息好几天才能缓解!她曾怀疑自己是不是心脏有毛病、又或者脑部有问题,可心电图、脑部扫描、B超等检查都做了,就是没查出毛病来。
  王女士身材娇小,有点面色苍白,有时也会头晕,心慌。
  照她说自己平时也没什么特别的不舒服啊,就是每个月来月经时月经量有点多,不过她觉得这也不是什么大问题,很多女人不都是这样吗?
  又在一次晕倒后,王女士在家人的陪同下去医院验血,查出她的血红蛋白只有7克/100毫升(正常的女性是11克~15克/100...
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