。补气法适合气虚人群，健脾法适合脾虚人群。

　　选用补益脾气或补气升阳的食物，如糯米、大枣、饴糖、蜂蜜、鹌鹑、鲫鱼、鳝鱼、鸽肉，配伍人参、党参、黄芪、茯苓、龙眼肉、升麻、三七等食物。

　　补血滋阴法

　　补血滋阴法是补血法与滋阴法酌总称。补血法适用于营血生化不足、久病血虚及各种失血后之血虚证，滋阴法可以治疗阴虚休质或热病久病后阴液不足。

　　补血时用花生、大枣、龙眼肉、黄芪、当归与鸡肉、猪肝、羊肉等配伍，养心安神加入人参、当归炖猪心。滋阴息风用桑椹、黑豆、鳖肉、牡蛎肉或阿胶、鸡子黄汤等。滋阴清热用梨、藕、龟肉、鳖肉、生地黄、龟板、枸杞子、桑椹等。

　　补肾益精法

　　适用于肾气不足滞髓亏虚所致发育迟缓，早衰或遗精不育等症。多采用能补肾气、充元阳、填精髓、强筋骨的补肾益精法。

　　补肾滋阴用芝麻、黑豆、枸杞子、桑椹、牛乳、猪肾等，温补肾肾选用核桃仁、栗子、韭菜、豇豆、狗肉、麻雀肉和肉苁蓉、淫羊藿、附子等，填精补髓选用芝麻、黑豆、龟肉、海参、淡菜、猪脊髓、羊脊髓；加鹿茸、枸杞子等。

　　益胃生津法

　　包括益胃生津法与涧燥生津法两法。

　　益胃生津法选用梨、甘蔗、荸荠、藕、牛乳、芝麻、蜂蜜和麦冬、石斛等，具有益胃阳、生津液之功能。适用于津液不足、消喝口干、便秘、高烧等症。润燥生津选用梨、百合、藕、荸荠、蜂蜜、冰糖、猪肺、牛乳和沙参、麦冬等，可润肺燥生津液、适用于肺燥津伤、咳嗽咽干以及肌肤干燥等症。

　　食疗药膳的饮食禁忌

　　针对不同情况总结了一些饮食的禁忌：

　　l 生冷：冷饮、冷食、大量的生蔬菜和水果等，为脾胃虚寒腹泻患者所忌。

　　l 粘滑：糯米、大麦、小麦等所制的米面食品等为脾虚纳呆，或外感初起患者所忌。

　　l 油腻：荤油、肥肉、油煎炸食品、乳制品（奶 、酥、酪）等，为脾湿或痰湿患者所忌。

　　l 腥膻：海鱼、无鳞鱼（平鱼、巴鱼、带鱼、比目鱼等）、虾、蟹、干贝、淡菜、鲍鱼干，羊肉、狗肉、鹿肉等，为风热证、痰热证、斑疹疮疡患者所忌。

　　l 辛辣：葱、姜、蒜、辣椒、花椒、韭菜、酒、烟等，为内热证患者所忌。

　　l 发物：能引起旧疾复发，新病增重的食物。除上述腥、膻、辛辣等食物外，另如荞麦、豆芽、鹅肉、鸡头、鸭头、猪头、驴头肉等，为哮喘、皮肤等病患者所忌。

　　食物药膳治疗方子

　　西医营养是通过膳食补充或控制各种营养...