健康-health
我的位置:首页 >> 健康频道 >> 健康知识

那种蔬菜最营养




蔬菜和水果种类繁多,含有人体所需要的多种营养成分,是膳食维生素和无机盐的主要来源,还含有丰富的纤维素、果胶和有机酸等,能刺激胃肠蠕动和消化液分泌,对促进人们的食欲和帮助消化起着很大作用,但是蛋白质和脂类含量很低。 一、蔬菜的分类:按其结构及可食部分不同,可分为叶菜类、根茎类、瓜类与茄果类和鲜豆类等。其所含的营养成分,因其种类不同各有其特点。 1、叶菜类:包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、芹菜及蒿菜等,主要提供胡萝卜素、维生素C和B2。其中油菜、苋菜、雪里蕻、荠菜和菠菜,含胡萝卜素及维生素C较丰富。无机盐的含量也较多,尤其是铁,不仅量多,而吸收利用率也较好,因此这些食品对预防贫血是非常重要的。但是,蛋白质的含量较少,平均约为2%;脂肪含量则更少,平均不超过0.5%;碳水化物一般也不超过5%。 2、根茎类:包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、山药、芋头。藕和甘薯中含淀粉较高,约15~30%,以甘薯为最高。胡萝卜含有较高的胡萝卜素,每百克可达4.07毫克。蛋白质和脂肪含量普遍不高,其中马铃薯和芋头中含蛋白质相对较...

“那种蔬菜最营养” 的相关文章

九个月宝宝贫血加营养不良吃点什么比较好



微量元素摄入不足,宝宝营养不良会有很多情况发生。缺钙易导致的病症少年儿童:厌食、偏食;不易入睡、易惊醒;易感冒;头发稀疏;智力发育迟缓;学步、出牙晚或出
牙不整齐;阵发性腹痛腹泻;X或O型腿;鸡胸。儿童缺锌的症状:味觉障碍、厌食、偏食或异食;皮肤疾患、易患口腔溃疡、受损伤口不
易愈合、青春期痤疮等;生长发育不良、身材矮小、瘦弱、免疫力下降、经常感冒、发烧
、智力发育迟缓等。给你推荐钙之缘没有任何胃肠剌激,碳酸钙含钙量高,含维生素D。利于吸收。补钙从食补和药补双管齐下,效果最佳,平时饮食补钙 宜多吃花生、菠菜、大豆、鱼、
海...

营养不良性脂肪肝是什么意思啊?是缺什么营养?



营养不良缺乏蛋白质是引起脂肪肝的重要原因,多见于摄食不足或消化障碍,不能合成载脂蛋白,以致甘油三酯积存肝内,形成脂肪肝。如重症营养缺乏病人表现为蛋白质缺乏性水肿,体重减轻,皮肤色素减退和脂肪肝,在给予高蛋白质饮食后,肝内脂肪很快减少;或输入氨基酸后,随着蛋白质合成恢复正常,脂肪肝迅速消除。 营养不良性脂肪肝的治疗以补充营养为主,根据营养不良有轻、中、重之分,治疗也应区别对待之。对轻、中度营养不良性脂肪肝,一般选择食疗,即摄入高热量、高蛋白质及充足的维生素、低纤维素;而重度者应食疗加静脉点滴药物如氨基酸、维生素等治疗。补充营...

营养不良会造成什么后果?我经常不吃饭的



我们常吃的方便面,它的营养价值极低,几乎不含维生素A、C,所含其他维生素也极少。长期食用势必会造成人体营养物质的长期缺乏,使人体营养不良,从而又会导致另外一系列的疾病的发生.如头晕、乏力、消瘦、心悸、精神不振等,严重者可出现体重下降,肌肉萎缩等营养缺乏之表现,其后果是十分严重的。建议少吃方便面和零食,按时吃正餐。


经常吃泡面、零食,不吃饭就会出现你说的这种营养不良,其后果是容易导致贫血,低血糖等等营养性疾病,身体体质下降,容易感冒、生病。

怀孕日历第61天:孕妈妈们这时都在补充什么营养呢?



我怀孕前断断续续的吃了叶酸。怀孕后反应很大,基本上饭和菜是一点吃不下,就靠水果维生了,还有就是每天一片孕妇综合维生素怀孕到60天的时候,称体重瘦了6斤。但前3个月宝宝主要靠自己带的激素,从妈妈吸收的不多哦。现在快13周了,反应少了,吃鱼和蔬菜多一点。肉类一点不能吃。(看一篇报导上说吃鱼的孕妇较不吃的更能足月生产) 到播种网网站查看回答详情>>


继续吃叶酸 要是还吐的话多吃点鲜水果 新鲜蔬菜 鱼 蛋类 坚果 什么都吃点吧 呵呵
...

怎么样让指甲变硬?



首先不要咬指甲,把指甲前缘修顺,看是要修成园弧形还是方形,然后刨光,每天擦护手霜,擦护手双时也要按摩指甲周围的指缘,有多的死皮也要剪掉,平常不擦指甲油时,可以擦护甲油,或是指甲生长液,若是擦指甲油也要不超过3天卸一次,我建议指甲油可做法式指甲,屈臣氏就可以买得到一组两瓶,先在指甲前缘四分之一处擦上白色,在整面擦上后色,呈现优雅的奶白色 千万不要美甲。很伤指甲的。只是一时。 擦手的时间,用点霜也擦指甲。多按摩。有可能就常留指甲我就这样。我的手很漂亮 另外 护理指甲前,必须先洗净双手,然后用推皮刀推死皮。要从左至右慢慢地推出死...
© 2011 ej38.com 版权所有      赣ICP备09004571号 | 网站地图 | 返回主站
本站所有内容均为网上收集,如果违反版权请发邮件至 ask#ej38.com (#替换成@),将在48小时内删除。