春季有哪些养生食谱
中医五行理论认为,春季属肝,首乌肝片便是一味春令进补的常用药膳。 具体的做法是:加水将首乌煮出较浓的药液,从中取20毫升备用。再将250克鲜猪肝剔去筋洗净后,切成4厘米长、2厘米宽、0.5厘米厚的片。各15克的姜、葱、蒜洗净后,葱切成丝,蒜切成片,姜切成米粒。将猪肝片加入首乌汁和食盐少许,用约10克湿淀粉将其搅拌均匀。另外,把首乌汁、酱油各25克,白酒10克,食盐4克,醋5克,湿淀粉5克和汤兑成滋汁。再将炒锅置武火上烧热放入油,烧至七八成热,放入拌好的肝片滑透,用漏勺沥去余油,锅内剩油约50克,下入蒜片、姜片略煸后下入肝片。同时将青菜下入锅翻炒几下,倒入滋汁炒匀,淋入明油少许,下入葱丝,起锅即成。本配方中的制首乌补血乌发,是古代著名的抗老益寿药。猪肝营养丰富,以肝补肝,再渗入木耳,有补肝肾、益精血,乌发明目的功效。对肝肾亏虚、精血不足导致的头昏眼花、视力减退、须发早白、腰腿疲软等症有很好的疗效。
早春食补:养肝助阳防寒 1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且...
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夏季有哪些养生食谱?
苦瓜:苦瓜内含有一种活性蛋白质,能促进体内免疫细胞去灭杀癌细胞,具有抗癌作用。绿豆:味甘寒,入心,胃经,具有清热解暑,消毒之功效。但不宜煮过烂,破坏其功效。西瓜:常吃可减少患食道癌的危险,其汁中含蛋白酶,能把不溶性蛋白质转为可溶性,
咖啡有哪些个养生保健功效?
咖啡,是现代白领女性热爱的饮品之一。忙碌的上班日,来上一杯香浓的咖啡,是对生命最好的奖励。人们越来越喜欢咖啡,无论在家中,在办公室,人们饮用咖啡是一种感觉,是一种时尚,是一种休闲,是一种文化。可是你是否听说过,咖啡也能养生。
浪漫背后的秘密:咖啡的养生功能
日本在江户时代只有掌握解救生命的医师才能品尝到咖啡。当时医师们喝了咖啡后,便将其功效记载下来,譬如《长崎闻见录》就是其中之一。在书中记载着:“咖啡因增加脾脏的运动,帮助消化,降火气,更可利尿,使胸脾舒畅。能够平胃酸,加入茯苓饮用,效果更甚。”将咖啡的健胃作用(使胃能健康地运作)、中枢兴奋作用、利尿作用等,以简洁有力的文...
关于食物上火的几个问题
口腔溃疡食疗方 1. 蜜汁含漱法:可用10%的蜜汁含漱,能消炎、止痛、促进细胞再生。 2. 蜂蜜疗法:将口腔洗漱干净,再用消毒棉签将蜂蜜涂于溃疡面上,涂擦后暂不要饮食。15分钟左右,可用蜂蜜连口水一起咽下,再继续涂擦,一天可重复涂擦数遍。 3.硫酸锌疗法:服用硫酸锌片或12%硫酸锌糖浆,成人每次40-80毫克,1日3次,一般连用5-7天即可痊愈。 4.木耳疗法:取白木耳、黑木耳、山楂各10克,水煎...
养生方面中的黄牙齿怎么治?
目前牙医师能做的牙齿美白工作大约有下列几项: ●1.超音波洗牙: 健保给付的洗牙,主要是针对清除牙齿结石部份。因为牙结石更容易造成牙菌班的堆积,造成牙龈炎、牙周病。所以去除牙结石是医疗行为。当然在治疗的同时,齿颈部,邻接面的结石去除掉了,牙齿也会有美白的表现。 厚层的染色,借着超音波洗牙,也可以去除大部份;但是在牙齿有凹洞,有沟槽,或是邻接面的地方,染色是不易清除的。 ●2.肠杯加上糊剂打磨: 这是传统的牙齿美白方式.糊剂用的是 prophylaxis paste 。它可以去除掉牙齿光滑面上的染色。使牙齿恢复原来的本色。但...
冬令如何养生
冬季气候寒冷干燥,人体水分易流失,容易上火。因此,通过多吃水果来补充营养,提高人体免疫力,成为不少人的养生之道。加之双节临近,水果消费更是急速升温。但不是所有的水果都适合你。人的身体状况有差异,水果的营养价值和药用价值也各不相同,如果选择不当,吃水果不但无益身心,还可能对你的健康造成损害。 吃水果是有讲究的。谁是适合你的上上之选?怎样才能吃得健康又安全?营养专家“果场大点兵”,逐一点评橙子、橘子、香蕉、苹果、梨、甘蔗、山楂、柿子等8大冬令水果,为您贴身提点健康食果的八项注意。
NO.1——橙子
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