胆囊炎饮食注意

一、栀子仁粥： 1、配方：栀子仁 5 克，粳米 100 克。 2、制作：栀子仁碾成细末，先煮粳米为粥，待粥熟时，放入栀子仁末梢煮即可。 3、用法：每日服 1 剂，分 2 次食完。 4、功效：适用于湿热型慢性胆囊炎。 二、黄紫地丁粥 1、配方：黄花地丁(蒲公英)、紫花地丁各 30 克 (鲜品各60克) ，粳米 100 克。 2、制作：将黄花地丁和紫花地丁加水煮，过滤去渣取汁，以汁煮米为粥，可以加白糖凋味。 3、用法：每日 1～2 次，1 周为一疗程。 4、功效：适用于湿热型胆囊炎。 三、玉米须炖蚌肉 1、配方：玉米须 50 克，蚌肉 200 克，盐、味精各适量。 2、制作：将玉米须洗净沥干水，蚌肉洗净，二者同入砂锅中，加水适量，盐适量，炖至蚌肉烂熟为止，加入少量味精即可。 3、用法：隔日服 1 次，食肉饮汤。可佐餐服，也可单独服食。 4、功效：清热解毒，滋养肝肾，利胆泄热。 ...