健康-health
我的位置:首页 >> 健康频道 >> 健康知识

吃什么对老年人的骨头好?




我们经常说“喝骨头汤能补钙”,这种说法是缺乏科学依据的。因为动物骨头中的钙主要是磷酸钙,而这种形式的钙是很难溶解于水的。即使将骨头放在汤中长期炖煮,或者在汤里加些醋,都不能使骨头汤中的钙含量增加太多。一碗猪骨头汤(约200克)中钙的含量仅有4毫克,如果要达到每天补充800毫克钙的要求,就需要喝200碗这样的汤,所以说靠喝骨头汤补钙是不可行的。  钙是人体中含量最多的矿物元素,人体内99%的钙存在于骨骼及牙齿中,还有1%的钙存在于血液及肌肉等软组织中。钙在骨骼中的沉积与溶出是不间断进行的。儿童和少年时期钙的沉积大于溶出,此时如果摄取的钙不足,就会直接影响骨骼和牙齿的发育。而老年人体内的钙则是溶出大于沉积,如果钙摄取不够,则容易出现骨质疏松。正常人每天通过排尿、排汗等途径会将一定数量的钙排出体外,所以需要从食物中补充相应的钙,以达到平衡。  根据调查,我国居民的缺钙现象还没有得到根本的改善,人均钙摄入量仅达到推荐量的50%。中国营养学会提出,我国居民在膳食中的钙的摄入量应为成人每天800毫克,生长期少年和老人每天10...

“吃什么对老年人的骨头好?” 的相关文章

有哪些保养眼睛的方法?



保护眼睛方法:1、注意养成良好的卫生习惯:电脑操作时,由于电脑键盘接触者较多,工作完毕应洗手以防传染病。 2、注意保持皮肤清洁:应经常保持脸部和手的皮肤清洁,因为电脑荧光屏表面存在着大量静电,其集聚的灰尘可转射到操作者脸部和手的皮肤裸露处,如不注意清洁,时间久了,易发生难看的斑疹、色素沉着,严重者甚至会引起皮肤病变,影响美容与身心健康。 3、注意补充营养:电脑操作者在荧光屏前工作时间过长,视网膜上的视紫红质会被消耗掉,而视紫红质主要由维生素A合成。因此,电脑操作者应多吃些胡萝卜、白菜、豆芽、豆腐、红枣、橘子以及牛奶、鸡蛋、...

怎样对胃好,?



*…*养胃秘诀 一、养成良好的生活习惯:少吃多餐,饭只吃七份饱。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃少。忌暴饮暴食。 二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物,不饮酒,少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、香菇等。 三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症,建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。 ^...

脚扭伤应如何疗养



一、立即制动,进行消肿止痛及感染扩散的处理。 扭伤后立刻检查有无骨折,如果没有应使伤部制动,以免加快伤部充血和肿胀。然后用冷水浸湿的毛巾或冰块敷在扭伤部位,每三至四小时冷敷一次,每次20至30分钟,或者用药物疗法:生栀子和面粉用鸡蛋清调匀,湿敷肿处,加压包扎,一天更换一次。 不论是药物疗法还是冷敷疗法、在扭伤的早期使用都有止痛及抑制、减轻肿胀的作用,而且操作方法比较简单,在治疗扭伤二至三天后不再使用。特别要注意的是在冷敷时应经常观察扭伤部位皮肤的颜色,若皮肤变紫变青,感觉麻木,则表示静脉血瘀积,必须立刻停止冷敷,否则将妨碍...

月经期可不可以做按摩?



应该是不可以的。

医学指导/中山大学附属第二医院南院妇科陈志辽副教授  女性月经期饮酒较平时更易醉,且酒精对肝脏的负担也会进一步加重。此外,喝酒或会加快人体血液循环,从而诱发月经量增多,饮冰镇啤酒等还可能引起痛经。   月经期别做的五件事:  1 别用活血化淤药  后果:  会增加经血流量,引发贫血   “一般来说,补血保健品、活血化淤类药物都应在月经期停用,但很多女性不懂,结果发现自己月经量突然增多,严重者甚至引发重度贫血或经期大出血。”陈志辽表示,在月经期使用补血、活血药物,一方面会增加经血的...

治疗失眠最有效的办法是什么?



五大方法教你快速入眠 一.“不睡觉”法 “不睡觉”法:适用躺下就清醒的人 这种办法似乎很不人道,“本来我就苦于睡不着觉,身心疲惫,你干吗还让我不睡觉?”但它是解决失眠最好的办法,这种办法对“夜猫子”型的失眠症不适用,因为他本来还没到睡觉的时间嘛!“不睡觉”,就是告诉自己不瞌睡就不能睡觉。 具体的做法是: 1.在想睡觉的时候才上床; 2.在10到15分钟之内,没有睡着,立刻下床,看书或看电视,读一些容易拿起来、也容易放得下的书,读一些容易理解的文章,如短篇故事、喜剧故事,或者你童年时喜欢的故事等。 或把你脑子里停不下来的思维...
© 2011 ej38.com 版权所有      赣ICP备09004571号 | 网站地图 | 返回主站
本站所有内容均为网上收集,如果违反版权请发邮件至 ask#ej38.com (#替换成@),将在48小时内删除。