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春季都有哪些养生食谱啊




春的饮食药膳应以“升补”为主,可选择: 首乌肝片: [配料] 首乌液20毫升,鲜猪肝250克,水发木耳25克,青菜叶少许,绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 [做法] 首乌煎汤浓缩,取20毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。 将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。 炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油,锅内剩少量油,下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即下,起锅即成。 [功效] 补肝肾,益精血,乌发明目。(首乌即能保肝,又可降脂、降压;木耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。) 虾仁韭菜: [配料] 虾仁30克,韭菜250克,鸡蛋1个,食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。 [做法]...

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秋季怎么保健养生?



早睡早起符合自然规律,心态平和,经常到户外或参加旅游活动,注意防感冒,秋天冻一冻,适当吃点酸的润肺少吃辛辣和苦的,补水少量多此,适宜早上喝粥,菊花茶提高免疫力。


在五脏中 秋季主肺,所以秋季养生应重在养肺,以通过食疗达到生津润肺、补益肺气,可吃一些萝卜、芝麻、豆腐、豆浆等,另 可于立秋到寒露这段时间,每天食一些秋梨膏,多喝些水,可保肺于秋季安度。适当的运动也是不能少的哦


秋三月以秋...

春季吃啥养生好



下面将介绍四类春季养生食物,第一菜,第一茶,第一水,第一果。第一菜:春笋说到吃春,不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美,可嚼出清香和甘醇来,被誉为“素食第一品”,自古以来备受人们喜爱,文人墨客和美食家对它赞叹不已,有“尝鲜无不道春笋”之说。如果说肉食者鄙,食笋则正好相反。笋的味道就是如此清雅隽永。苏东坡曾道:“无竹则俗,无肉则瘦,若想不俗也不瘦,天天笋煮肉。”笋的食用方法颇多,拌、炒、蒸、炖皆可成佳肴。由于冬笋有吸收其他食物鲜味的特点,因此可与肉、禽、蛋等荤料合烹,也可辅以豆制品、食用菌等合烧。材料分配亦有讲究,笋尖嫩,爽口清...

养生是什么?



养生,就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病,从而达到延年益寿的一种医事活动。所谓生,就是生命、生存、生长之意;所谓养,即保养、调养、补养之意。总之,养生就是保养生命的意思。以传统中医理论为指导,遵循阴阳五行生化收藏之变化规律,对人体进行科学调养,保持生命健康活力。 精神养生是指通过怡养心神,调摄情志、调剂生活等方法,从而达到保养身体、减少疾病、增进健康、延年益寿的目的。



养生就是命长点


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何首乌的功效与作用



用于血虚,头昏目眩,体倦乏力,萎黄;肝肾精血亏虚,眩晕耳鸣,腰漆酸软,须发早白;高血脂症。
大便溏泄及有湿痰者慎服。忌铁器。 忌猪肉、血、无鳞鱼。 恶萝卜。 忌葱、蒜。
同时要注意何首乌有制过和没制区别,没有制的何首乌有毒,慎用。

中药何首乌有生首乌与制首乌之分,直接切片入药为生首乌,用黑豆煮汁拌蒸后晒干入药为制首乌。
二者的功用有所不同:
生首乌功能解毒(载疟)、润肠通便、消痈,常用于治疗瘰疬疮痈、风疹瘙痒、肠燥便秘;
制首乌功能补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾,用于血虚萎黄、眩晕耳鸣、须发早白、腰膝酸软、肢体麻木...

中医养生有哪些书比较有名



中医养生书籍 《老年食养食疗》 《每天学点中医养生饮食》 《老百姓的中医书》 《从字到人:养生篇》 《每天学点中医养生》 《中华养生文化史》 《黄帝内经使用手册-武国忠》 《中医体质养生-中医体质养生理念》 《曲黎敏养生十二说》 《活到天年》 《人体使用手册》 《不生病的智慧3》 《不生病的智慧4》 《312经络养生法》 《易经养生法》 《从头到脚说健康》选录 《不生病的智慧2》 《夏季中医养生-平实养生操作指南》 《求医也要求己》 《求医不如求己3》 《老年百病防治》 《刘太医谈养生:是药三分毒》 《中华养生宝典》 名家...
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