冬季有哪些养生食谱?
“三九补一冬 来年无病痛” 按我国传统民间习惯,“立冬”代表着冬季的开始。“冬者,天地闭藏,水冰地坼。”自然界阴盛阳衰,各物都潜藏阳气,以待来春。“寒”是冬季气候变化的主要特点,冬季除了要注意防寒保暖外,饮食保健也很重要。 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统,使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加,从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解,以增加机体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因此,冬天营养应以增加热能为主。可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。 冬天又是蔬菜的淡季,因此,往往一个冬季过后,人体出现维生素不足,如缺乏维生素C,并因此导致人发生口腔溃疡、牙根肿痛、出血、大便秘结等症状。那么人们可适当吃些薯类,如甘薯、马铃薯等。它们均富含维生素C、维生素B,还有维生素A,红心甘薯还含较多的胡萝卜素。多吃薯类,不仅可补充维生素,还有清内热的作用。此外,在冬季上市的大路菜中,除大白菜外,还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中...
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夏季有哪些养生食谱 ?
夏季养生适宜食物1、主食及豆类的选择:绿豆、赤豆、小米等各种主食均可,适当食用粗粮和豆制品。2、肉蛋奶的选择:猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等,奶及奶制品,咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。3、蔬菜的选择:苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。4、水果的选择:柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。 夏季养生饮食禁忌1、夏天一定要少吃太热的食物,如羊肉、狗肉等。2、切忌因贪凉而暴吃冷饮。如果过量,会引起疾病,使人胃胀难受,以...
肾寒胃火大平时应该注意什么,有什么养生方式?
捱夜之人,打乱了正常的作息时间,肝脏不能如期休息和排毒,於是只好努力加班工作,将积存的体内杂质和毒素清除。这无疑加重了肝脏本身的负担。根据脏象学说,肝属木,肾属水,而水生木,所以肝火上亢,肾水就变相消减。肝和肾听起来好像是风马牛各不相干,但其实两者息息相关。当一个人捱了夜后,不但肝火盛,更会肾水不足。 药疗方面, 先用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎,每天饮用。另外,酌加养阴之物如石斛,作用是滋养肾水,使肝肾两脏更趋平衡。 肝太热者,可白菊花、夏枯草、白芍煲水,日常当水饮。如嫌味苦,可调蜜糖饮用,减轻苦味。...
春季有哪些养生食谱
春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。按照中医“四季侧重”的养生原则,春季补五脏应以养肝为先。俗语说:药补不如食补,养肝也是如此。现介绍春季养生食谱之春季养肝的几种方法。
1、以脏补脏,鸡为先。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效。
2、以味补肝,春季养生食谱之中首选食醋...
中医养生保健工程是什么回事?
2006年8月27日,由中国老年保健协会主办,德圣集团、华能药业协办的健康进社区“中医养生保健工程”在北京人民大会堂隆重启动。卫生部原部长钱信忠出席大会,并为“中医养生保健工程”揭牌。 环境污染、不良的饮食习惯、缺乏运动是现代人生命质量迅速下降的重要原因。中医药的“辨证施治”对于预防和治疗中老年慢性病及各种疑难杂症,提高现代人的生命质量具有不可比拟的优势。弘扬中医养生文化,普及中医养生知识,提高我国中老年人健康水平是中医养生保健工程的根本目的。中医养生工程启动之后,将组织百名专家,深入社区,进行中医养生科普知识讲座,在...
如何认识养生?
盛夏季节 ,昼长夜短 ,暑气灼人 ,老年人如能注意养生之道 ,不仅能愉快地度过盛夏 ,而且对防病健身、延年益寿也大有裨益。 重养神。天一热人就容易烦躁不安 ,所以首先要让自己平静下来 ,神清气爽 ,心境恬静。切不可紧张焦虑、急躁激动 ,以免心火内生、以热助热 ,故民间有“心静自然凉”之说。老人还应避免剧烈的体力劳动和紧张的脑力思考 ,以免劳神伤气。 慎起居。夏季 ,昼长夜短 ,清晨空气新鲜 ,应早睡早起 ,到室外适度活动。为保持旺盛精力 ,宜坚持午睡 ,时间长短因人而异 ,一般 1~ 2小时左右。夏天暑热外蒸 ,毛孔开张 ...
