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营养与健康的资料



从网上百度了几篇。。不知道是不是你想要的。。 【饮食营养与健康之道 】 老祖宗曾有说教:“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”,意即是要获得人体所必需的各种营养素,必须注意食品的合理搭配,切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时,合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值,因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的,甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有,乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时,其生理价值分别为67、57、64、76,而混合食用时其生理价值可达89,大大提高了食物蛋白质的利用率,反之未被利用的蛋白质则排出体外,劳而无功,颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上,我国北方地区主食以杂粮为主(南方以大米为主)撇开气候、水土等因素,就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此,北方人普遍体格健壮魁梧,脸庞红润。近来随着生活的富足,都市中有相当部分的儿童出现肥胖症,其症结都在于对某类食物...

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怎样才能保证身体健康?



健康饮食食谱民间流传饮食歌谣 一、食疗歌: 盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰;萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高; 胡椒驱寒又除湿,葱辣姜汤制感冒;大蒜抑制肠炎法,绿豆解暑最为佳; 香蕉通便解胃火;健胃补脾食红枣;番 求健康饮食食谱?营养早餐:早餐食谱中可选择的食品有:谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁,保证蛋白质及维生素的摄入。 丰盛午餐:午餐要求食物品种齐全,能够提供各种营养素,缓解 女生健康饮食食谱严格的食谱只有两种人需要,一种是监狱的囚犯,另外一种是即将开演唱会...

健康生活小常识



1.在衣领和袖口处均匀地涂上一些牙膏,用毛刷轻轻刷洗,再用清水漂净,即可除去污渍。2.只要在新房间内放一碗醋,两三天后,新房的油漆味就会很快消失。3.毛衣袖口或领口失去了弹性,可将袖口或衣领在热水中浸泡20分钟,晾干后即可恢复弹。4.把生黑斑的铝制品泡在醋水混合液中,10分钟后取出清洗,便会光洁如新。5.将新买的牛仔裤放入浓盐中浸泡12小时,再用清水洗净,以后再洗涤时就不易褪色。6.选购羽绒服时,可将羽绒服放在桌子上,用手拍打,蓬松度越高说明绒质越好,含绒量也越多。7.金首饰表面发旧,用鹿皮(或其他柔软的皮)蘸少许牙膏轻轻...

做梦对人的身体健康有危害吗?



梦是人体一种正常的、必不可少的生理和心理现象。人入睡后,一小部分脑细胞仍在活动,这就是梦的基础。人为什么要做梦,不做梦会有什么反应呢? 正常的梦境活动,是保证机体正常活力的重要因素之一 科学工作者做了一些阻断人做梦的实验。即当睡眠者一出现做梦的脑电波时,就立即被唤醒,不让其梦境继续,如此反复进行,结果发现对梦的剥夺,会导致人体一系列生理异常,如血压、脉搏、体温以及皮肤的电反应能力均有增高的趋势,植物神经系统机能有所减弱,同时还会引起人的一系列不良心理反应,如出现焦虑不安、紧张、易怒、感知幻觉、记忆障碍、定向障碍等。显而易见...

人的心理健康究竟有哪些特征?



什么叫心理健康?1946年,第三届国际心理卫生大会定义为:心理健康,是指在身体、智能以及情感上与他人的心理健康不相矛盾的范围内,将个人心境发展成最佳状态。具体表现为:身体、智力、情绪十分协调;适应环境,人际关系中彼此能谦让;有幸福感;在工作和职业中,能充分发挥自己的能力,过有效率的生活。 除此之外,人们还从不同的方面来进行解释。有人认为心理健康是人们对环境能高效而愉快地适应;也有人认为心理健康应是一种积极、丰富而持续的心理状态,在这种状态下适应良好,具有生命活力,能充分发展其身心潜能而绝非仅仅没有心理疾病;还有人认为,心理...

如何健康丰胸



一般的,我们认为胸部的丰挺美观可以增加自信心,其实美丽与健康是一体两面的,平时摄取食物的营养,与日常生活的调养与运动,就可以达到良好的丰胸效果。并不是说非要靠钱才能堆出来的,只要掌握好窍门,先要给胸部增加足够的营养,然后辅以按摩丰胸。而想要有迷人的外表,就必须先打好健康的基础。女人一般都进的厨房,在满足先生的脾胃需求时也要照顾一下自己的饮食情况。多做一两道给胸部增加营养的食品,岂不是两全其美吗!  名称:芝麻莴笋叶  材料:莴笋叶100g,蒜头1粒,辣椒1个,芝麻油、盐少许。  做法:  1、莴笋叶洗净、沥干水份;蒜头去皮...
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