营养与健康的资料
从网上百度了几篇。。不知道是不是你想要的。。 【饮食营养与健康之道 】 老祖宗曾有说教：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补益精气”。以现在科学的说法称为蛋白质的“互补作用”，意即是要获得人体所必需的各种营养素，必须注意食品的合理搭配，切忌吃荤不吃素或吃素不吃荤。同时，合理的搭配亦能提高蛋白质的生理价值，因为各种蛋白质是由多种氨基酸组成的，甲蛋白质所缺乏的某种氨基酸恰为乙蛋白质所含有，乙蛋白质所缺乏的恰为甲蛋白质所含有。例如小麦、小米、黄豆、牛肉分别单独食用时，其生理价值分别为67、57、64、76，而混合食用时其生理价值可达89，大大提高了食物蛋白质的利用率，反之未被利用的蛋白质则排出体外，劳而无功，颇似小时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》。实际上，我国北方地区主食以杂粮为主（南方以大米为主）撇开气候、水土等因素，就其摄取的蛋白质看已接近或达到完全蛋白质的生理价值。因此，北方人普遍体格健壮魁梧，脸庞红润。近来随着生活的富足，都市中有相当部分的儿童出现肥胖症，其症结都在于对某类食物...
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吃什么蔬菜有利于高血压病人的健康
血压病人的饮食治疗，是以减少钠盐、减少膳食脂肪并补充适量优质蛋白，注意补充钙和钾，多吃蔬菜和水果、戒烟戒酒、科学饮水为原则。 ①饮食宜清淡：提倡素食为主，素食方式可使高血压患者血压降低。因此高血压患者饮食宜清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。总脂肪小于总热量的30％，蛋白质占总热量15％左右。提倡多吃粗粮、杂粮、新鲜蔬菜、水果、豆制品、瘦肉、鱼、鸡等食物，提倡植物油，少吃猪油、油腻食品及白糖、辛辣、浓茶、咖啡等。 ②降低食盐量：吃钠盐过多是高血压的致病因素，而控制钠盐摄入量有利于降低和稳定血压。临床试验...
不熟的榴莲吃了对健康会有什么影响吗？
榴莲 益处：性热，尤其可补产后妇女的虚寒。 害处：进食过量可致呼吸困难、面红和胃胀。 榴莲可是水果之王 榴莲是驰名的优质佳果。产自东南亚诸国，近年来，泰国大力发展该品种，产量逐年上升。榴莲，属木棉科常绿乔木，树高15-20米。叶片长园，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，吃起来有雪糕的口感。榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有 多种维生素等，营养相当丰富。泰国人病后、妇女产后均以榴莲补养身子。当地人都视其为“热带果王”。...
男性健康问题
随着当今社会男人社交压力增加和饮食恶习，很多男性-朋友的男性-健康问题日益突出，而由于传统观念的限制，他们一方面羞于去医院治疗，另一方面因为对男性健康问题缺乏必要知识而盲目购买各种壮阳药，为使大家不要再被欺骗和误导，笔者特将多年以来散见于各大媒体特别是ｗｉｋｉ上众人补充的保持男性-功能的方法做一个归纳和整理，非常不容易，请各位支持一下，本人已经将市场上多次广泛流传的所谓神药作了一网打尽，披星戴月，增删十次，相信耐心看完的男性-朋友，必定会大有裨益（注：本人医学博士学位，现在在国内一高等医科学府带研究生，所学专业正是和本文讨...
血的颜色能预测健康的好坏么？
能。从脸色也可以预测健康的好坏。黑眼圈 一早起来，发现眼圈黯沉发黑?这可能是血液中沉积太多废物的缘故!而下眼睑皮肤比较薄的女生也容易反映出血液颜色，换句话说皮肤薄的MM很容易有黑眼圈!原因可能是压力过大或过度疲劳!同时根据医学常识报导反映出，支配泌尿和生殖器官的肾脏功能失调，也会导致眼周黯沉哦!医学专家说少熬夜、多吃全麦食品是消除黑眼圈的最好办法 眼皮浮肿 睡前没喝多少水，早上起来眼皮还是很肿的话，可能就是体液失调所引发的水分代谢失调!原因有很多，如果你常伴随感到下肢无力、口乾舌燥，可能就是肾功能出了问题。健康的肾能...
经常吃夜宵会使人体不健康吗？
经常吃夜宵对人的身体有四大害处： 危害一 人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若夜宵过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。 还有什么会引起结石呢？饭后坐着吃零食易埋胆结石隐患 危害二 夜宵都吃得比较好，虽然营养丰富，但也暴露出另一个问题，即营养如何消耗。据科学研究报告，在吃夜宵时往往吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，会使尿中的钙量增加，一方面降低了体内的钙贮存，诱发儿童佝偻病、青少年...