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怎么样才是饮食健康?



我国一些营养学家,生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,拟定并推荐一套符合我国居民膳食结构的小康营养水平,堪称日常生活中的绿色食谱,以便于记忆,可以概括为5个数字和5种颜色:     5个数字   “一”:即每天吃一个水果。水果中含有大量的维生素,B纤维素。    “二”:即每天要两勺油。这是指在炒菜时或烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。   “三”:即每天三碟蔬菜。尤其吃叶绿素丰富的蔬菜,其次是瓜果类。     “四”:即每天四碗饭、或四个馒头,在人体所需营养中,各类食物的营养是必不少的。    “五”:即每天五份蛋白质:一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆、一碟鱼或虾类、贝类、一碟肉,一碟黄豆芽或豆腐。  5种颜色     “红”指每日可饮少量红葡萄酒50—100毫升,有助升高高密度脂蛋白及活血化淤,和预防动脉粥样硬化。     “黄”指黄色蔬菜,如胡萝卜、红薯、南瓜、西红柿等,其中含丰富的胡萝卜素,对儿童及成人均有提高免疫力的功能。     “绿”指绿茶及深绿色蔬菜。绿茶有明显的抗肿瘤...

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一日三餐都要吃,早餐在九点以前吃,午餐在12点左右吃,晚餐6点以前吃就可以了。


营养是维持生命与健康的物质基础,对人体健康至关重要。人体一旦营养不足,抵抗力下降,容易诱发各种疾病。相反,营养一旦过剩,不仅对体内组织器官造成过多负担,如果在体内堆积还会导致身体肥胖,成为多种疾病的温床。  据有关资料显示,除母乳外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。可见在营养摄入的问题上,要做到平衡膳食,必须由多种食物组成,达到合理营养,促进肌体平衡,才能满...

夏天吃什么比较健康?



夏天,通常是一个吃不下、吃不好的季节,一般人都会没胃口。那么,夏天究竟应该怎样吃?如何才能吃得更好呢? 1、多吃鸭肉。 鸭能“滋五脏之阳,清虚劳之势,补气行水,养胃生津,止咳息惊”。可见,夏令食鸭,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热带来的不良影响。低热、虚弱、食少、大便干燥和水肿者食鸭肉最为有益。 2、优化三餐。 夏令三餐应根据气温和人体的生理变化来安排。水果沙拉可以作为理想的早餐食品之一。最好将甜的如香蕉、无花果、樱桃与酸的如菠萝、柑橘水果分开食用,不要将面包和黄油、奶酪一起吃,面包的“最佳搭档”应是沙拉。 3、选择最...

秋天吃些什么有利于身体健康



1.主食及豆类的选择:大米.小米.玉米.荞麦.大麦.小麦.糯米.糙米.高粱.豆腐.豆浆.扁豆等.2.肉蛋奶的选择:羊肉.牛肉.鸭肉.鱼类.猪腰子.猪肺.鳖肉.乌骨鸡.鲍鱼.鳝鱼.蛋类.奶类等.3.蔬菜的选择:豆芽.菜花.菠菜.胡萝卜.茄子.莲藕.甘薯.马铃薯.山药.芋艿.芹菜.小白菜.莴笋.洋白菜.南瓜.菱角.百合.香菇等.4.水果的选择:橘.柚.葡萄.柿子.梨.苹果.枣.香蕉.山楂.草莓等.5.其它:栗子.胡桃.花生.芝麻.蜂蜜.枸杞子.白木耳.田螺等.饮食禁忌在秋季.宜多食温食.少食寒凉之物.以保护颐养胃气.如过食寒凉...

体育锻炼对学习和健康的影响



希望以下的内容对你出题有帮助!因为我也不知道你到底出题的目的,所以,这些供你参考! [编辑本段][名词解释] 个体能够适应和发展着的环境,具有完善的个性特征;且其认知,情绪反应,意志行为处于积极状态,并能保持正常的调控能力。 英语翻译更倾向于翻译为 psychological health [编辑本段][简介] 心理健康是现代人的健康不可分割的重要方面,那么什么是人的心理健康呢? 人的生理健康是有标准的,一个人的心理健康也是有标准的。不过人的心理健康的标准不及人的生理健康的标准具体与客观。了解与掌握心理...

吃什么东西有利于健康?



早饭吃好 午饭吃饱 晚饭吃少 对减肥很好,你看一下这个地方,我觉得很有用! http://www.pclady.com.cn/health/health_zt/20070316/apple/inxd.htm 食物简介】 苹果,古称柰,又叫滔婆,酸甜可口,营养丰富,是老幼皆宜的水果之一。它的营养价值和医疗价值都很高,被越来越多的人称为“大夫第一药”。许多美国人把苹果作为瘦身必备,每周节食一天,这一天吃苹果,号称“苹果日”。 【适用人群】非常适合婴幼儿、老人和病人食用。 【特别提示】苹果的营养很丰富。吃苹果时要细嚼慢咽,这样不...
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