人体缺乏钙、铁、锌、硒、维生素时 ‘分别’会有什么症状呢?
无机盐 开放分类: 化学、营养素、生活无机盐 无机盐即无机化合物中的盐类,旧称矿物质、目前人体已经发现20余种,其中常量元素有铁、锌、硒、钼、铬、钴、碘8种。如果注意饮食多样化,少吃动物脂肪,多吃糙米、玉米等粗粮,不要过多食用精制面粉,就能使体内的无机盐维持正常应有的水平。 2.各种无机盐的主要来源及缺乏时的主要表现 (1)钠 钠是食盐的主要成分。我国营养学会推荐18岁以上成年人的钠每天适宜摄入量为2.2克,老年人应取淡食。钠普遍存在于各种食物中,人体钠的主要来源为食盐、酱油、腌制食品、烟熏食品、咸味食品等。 (2)钙 钙是骨骼的重要组成部分。缺钙可导致骨软化病、骨质疏松症等。我国营养学会推荐18-50岁成年人的钙每天适宜摄入量为800毫克;50岁以后的中老年人为1000毫克。常见含钙丰富的食物有牛奶、酸奶、燕麦片、海参、虾皮、小麦、大豆粉、豆制品、金针菜等。 (3)镁 镁是维持骨细胞结构和功能所必需的元素。缺镁可导致神经紧张、情绪不稳、肌肉震颤等。我国营养学会推荐18岁以上成年人的镁每天适宜摄入量为350毫克。常见含镁丰富的食物是新鲜绿叶蔬菜、坚果、粗粮。 (4)磷 磷是构成骨骼及牙...
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人体缺乏硒会出现什么症状
:人体缺硒会出现的症状:
①.硒有抗癌作用。缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
②.硒有抗氧化作用。缺硒容易使人体过早衰老。
③.硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
④.硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。
⑤.硒有抗心脑血管疾病的作用。
⑥硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
⑦硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。
⑧硒能够增强生殖功能。缺...
①.硒有抗癌作用。缺硒易患肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、肾癌、前列腺癌、膀胱癌、宫颈癌、白血病等。
②.硒有抗氧化作用。缺硒容易使人体过早衰老。
③.硒能够增强人体免疫力。缺硒使人体的免疫能力下降。
④.硒有拮抗有害重金属的作用。缺硒易引发铅、砷、镉等重金属中毒症状。
⑤.硒有抗心脑血管疾病的作用。
⑥硒能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用。缺硒能引发近视、白内障、视网膜病、眼底疾病、老年黄斑变性等疾病。
⑦硒有调节蛋白质的合成的功能。缺硒能引发蛋白质能量缺乏性营养不良,染色体损害等。
⑧硒能够增强生殖功能。缺...
硒的缺乏怎么可以长高?人的生长发育时怎么可以长高?
怎么可以长高
硒具有促进生长的作用。实验表明,缺乏硒的动物,其生长发育停滞,严重者会出现体重减轻甚至引起死亡。虽然未见人类缺硒直接影响到人体的生长发育的报道,但有几项研究表明,发展中国家严重营养不良的儿童的饮食和血液中硒的水平很低。补充蛋白质,而不增加硒的供给的话,这些营养不良儿童在恢复过程中出现生长阻滞。这一现象表明,硒在儿童的生长发育过程中仍具有重要的意义,值得注意。硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要成分。这种酶存在于人体至关重要的组织中,如肝脏、心脏、肺脏、胰脏、骨骼肌、白细胞等。其酶的活性取决于硒的存在。这种酶在体内具有重要生理功能。人体在新陈代谢过程中会产生一些过氧化物、自由基等对机体的细...
硒具有促进生长的作用。实验表明,缺乏硒的动物,其生长发育停滞,严重者会出现体重减轻甚至引起死亡。虽然未见人类缺硒直接影响到人体的生长发育的报道,但有几项研究表明,发展中国家严重营养不良的儿童的饮食和血液中硒的水平很低。补充蛋白质,而不增加硒的供给的话,这些营养不良儿童在恢复过程中出现生长阻滞。这一现象表明,硒在儿童的生长发育过程中仍具有重要的意义,值得注意。硒是谷胱甘肽过氧化酶的重要成分。这种酶存在于人体至关重要的组织中,如肝脏、心脏、肺脏、胰脏、骨骼肌、白细胞等。其酶的活性取决于硒的存在。这种酶在体内具有重要生理功能。人体在新陈代谢过程中会产生一些过氧化物、自由基等对机体的细...
硒的缺乏怎么可以长高?人的生长发育时怎么可以长高?
怎么可以长高
铜在体内具有重要的生理功能。对人的生长发育、身材长高具有重要作用。其主要表现在以下凡个方面: 1.铜可促进铁的吸收和利用,维护正常的造血机能。当铜缺乏时,肠道对铁的吸收减少,使肝、脾内的“铁库”储存的铁减少,还会导致组织中储存的铁也变得难以利用,血清铁降低;铁的减少将会使血红蛋白的合成减少,红细胞发育受抑制,其寿命也可能缩短,产生贫血症状,这将影响到机体的正常生长发育。 2.铜是人体内30余种酶的活性成分,因在机体的新陈代谢中起重要的调节作用。 这些酶中,就有与生长发育相关密切的酶。如:含铜的赖氨酷氧化酶是促进骨骼、血管、皮肤中胶原和弹性蛋白交联的一种关键酶,对维护骨骼、血管和...
铜在体内具有重要的生理功能。对人的生长发育、身材长高具有重要作用。其主要表现在以下凡个方面: 1.铜可促进铁的吸收和利用,维护正常的造血机能。当铜缺乏时,肠道对铁的吸收减少,使肝、脾内的“铁库”储存的铁减少,还会导致组织中储存的铁也变得难以利用,血清铁降低;铁的减少将会使血红蛋白的合成减少,红细胞发育受抑制,其寿命也可能缩短,产生贫血症状,这将影响到机体的正常生长发育。 2.铜是人体内30余种酶的活性成分,因在机体的新陈代谢中起重要的调节作用。 这些酶中,就有与生长发育相关密切的酶。如:含铜的赖氨酷氧化酶是促进骨骼、血管、皮肤中胶原和弹性蛋白交联的一种关键酶,对维护骨骼、血管和...
硒元素在哪种植物里
硒是人体所必需的微量元素之一,为谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分,能消除体内有害自由基。植物有机硒可防治多种与硒缺乏相关的疾病。有很多食用植物都有含量有多有少,巴西坚果 brazil nut、全粒谷物(全麦、燕麦、大麦)、白米和豆类中含量特别多
1.富硒蘑菇 人工培养而得。平菇、凤尾菇、金针菇及香菇均有集硒能力,并且经测定平菇中有机硒占全硒量的99.4%~99.5%。有人认为,若按每人每天食用50~100克蘑菇计算,鲜菇中硒浓度应以3微克/克左右为宜。
2.富硒麦芽 北京食品工业研究所研制的一种食品富硒强化剂。研究发现,富硒麦芽可阻断致癌物AFBl对外周白细胞脱氧核糖核酸的非程序...
1.富硒蘑菇 人工培养而得。平菇、凤尾菇、金针菇及香菇均有集硒能力,并且经测定平菇中有机硒占全硒量的99.4%~99.5%。有人认为,若按每人每天食用50~100克蘑菇计算,鲜菇中硒浓度应以3微克/克左右为宜。
2.富硒麦芽 北京食品工业研究所研制的一种食品富硒强化剂。研究发现,富硒麦芽可阻断致癌物AFBl对外周白细胞脱氧核糖核酸的非程序...
化学元素硒对人体的危害
硒的作用:
硒的作用比较宽泛,如下文详述的多个方面,但其原理主要是两个:第一、组成体内抗氧化酶,能提到保护细胞膜免受氧化损伤,保持其通透性;第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物,降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” (原称“抗癌之王”)
科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用,是人体微量元素...
硒的作用比较宽泛,如下文详述的多个方面,但其原理主要是两个:第一、组成体内抗氧化酶,能提到保护细胞膜免受氧化损伤,保持其通透性;第二、硒-P蛋白具有螯合重金属等毒物,降低毒物毒性作用。
硒被科学家称之为人体微量元素中的“防癌之王” (原称“抗癌之王”)
科学界研究发现,血硒水平的高低与癌的发生息息相关。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系,例如:此地区的食物和土壤中的硒含量高,癌症的发病率和死亡率就低,反之,这个地区的癌症发病率和死亡率就高,事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。同时科学界也认识到硒具有预防癌症作用,是人体微量元素...