蛋白质的结构与功能分别是什么？？
蛋白质分子中关键活性部位氨基酸残基的改变，会影响其生理功能，甚至造成分子病（molecular disease）。例如镰状细胞贫血，就是由于血红蛋白分子中两个β亚基第6位正常的谷氨酸变异成了缬氨酸，从酸性氨基酸换成了中性支链氨基酸，降低了血红蛋白在红细胞中的溶解度，使它在红细胞中随血流至氧分压低的外周毛细血管时，容易凝聚并沉淀析出，从而造成红细胞破裂溶血和运氧功能的低下。另实验证明，若切除了促肾上腺皮质激素或胰岛素A链N端的部分氨基酸，它们的生物活性也会降低或丧失，可见关键部分氨基酸残基对蛋白质和多肽功能的重要作用。
所谓“分子病”，首先是蛋白质一级结构的改变，从而引起其功能的异常或丧失所造成的疾病。可见蛋白质关键部位甚至仅一个氨基酸残基的异常，对蛋白质理化性质和生理功能均会有明显的影响。分子病是基因突变引起的遗传性疾病，当然首先就是DNA分子结构的改变，是其分子编码相应蛋白质基因结构的改变，这是1949年美国科学家Pauling在研究血红蛋白时首先提出来的。目前已知血红蛋白分子异常有500多种，其中约一半在临床上可造成分子病。分子病也包括整条多肽链在合成时的缺失，如血红蛋白分子病...
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红血球是否就是红细胞？
不是。红血球是红细胞里的一种物质。
人类的红细胞是双面凹的园饼状。边缘较厚，而中间较薄，就好像是一个甜甜圈一样，只是当中没有一个洞而已。这种形状可以最大限度的从周围摄取氧气。同时它还具有柔韧性，这使得它可以通过毛细血管，并释放氧分子，直径通常是6μm～8μm。
由于这种特别的形状而且体积比较小，所以表面积对体积的比值较大，使氧气以及二氧化碳能够快速地渗透细胞内外。红细胞的细胞膜含有特别的多醣类以及蛋白质，但是这种结构因人而异，这些结构是构成血型的基本要素。
成人体内大约有2～3×1013个红细胞（女性大约为4～5百万/立方毫米血液，男性为5～6百万/立方毫米血液）。女性比男性少的原因，是因...
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动物的血液为什么是五颜六色
绝大多数动物的血液和人类的血液一样，是鲜红色的。但是也有一些动物的血液并不是鲜红色的，而是五颜六色的。
蚯蚓的血是青绿色的。生活在海边岩石缝中的一种小环虫，它的血是鲜绿色的，因而有些科学家称它为“绿血虫”。那么乌贼的血是黑色的吗？不是，它的血也是绿色的。
对虾、海蟹、毛蟹的血是淡青色的，因而有人误认为虾、蟹是无血动物。
有一种叫鲎的节肢动物，它的血是蓝色的。河蚌和蜗牛的血也是淡蓝色的。
田螺更容易被人误认为是无血动物，因为，它的血是白色的，有点像牛奶。
南极海域有一种“白血鱼”，它的血既无血色素，又元氧所带来的其他物质，连血球也没有，因而血是无色的。南极附近的海域里有十几种...
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低血容性休克护理
由于大量出血或失水，使血容量突然减少的低血容量性休克，常见于上消化道出血、内脏破裂、宫外孕、严重创伤、烧伤、大血管外伤及手术出血等。对低血容量性休克患者的治疗与抢救，早期发现病情变化，及时给予处理，对抢救患者的生命，有着非常重要的意义。
1 对各主要脏器的监护与观察
1.1 对心脏灌注情况的观察 当患者血容量降低时，心排血量减少，血压下降，脉搏快而弱，观察心脏灌注情况时，应注意血压、脉压、中心静脉压和脉搏的变化，轻度休克时血压低于90～60mmHg，脉搏在100次/min以上，中度休克时，收缩压降至70mmHg，脉压<20mmHg;重度休克时收缩压降至40mmHg以下，脉压多在10mmH...
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红细胞都能运输维持生命活动所需要的什么
氧气
红细胞含有血红素，其具有缓冲的作用。血红素十分活跃，它既能和氧结合在一起，也能和二氧化碳结合。因此，其主要工作为运输氧和二氧化碳。红细胞的功能是运输氧，二氧化碳，电解质，葡萄糖以及氨基酸这些人体新陈代谢所必须的物质。此外还在酸碱平衡中起一定的缓冲作用。这两项功能都是通过红细胞中的血红蛋白来实现的。如果红细胞破裂，血红蛋白释放出来，溶解于血浆中，即丧失上述功能。
红细胞把氧气运输给人身体组织的各部位，再从各部位运送出代谢产物二氧化碳，所以红细胞是我们人体内不可缺少的“运输队”。
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为什么所有动物的血都是红色的？
动物血液的颜色
动物血液的色彩是多种多样，除了红色，还有蓝色、绿色。
动物血液是随着循环系统的产生而产生的。一般由血浆和血细胞组成。极低等的动物，在血液循环时，氧气只需物理性溶解在血中就可以，但在大多数动物，氧的运输则需要靠血中特殊的媒介物——血色蛋白（或称血色素）。血色素均为含有金属元素的蛋白质，在氧分压高的组织（肺或鳃）中能与氧结合，而在氧分压低的组织中则可将氧放出，从而作为氧的载体而起到运输氧的作用。血液的颜色是由存在于血浆或血细胞中的血色素所决定的。不同的血色素由于所含化学元素各异，因而形成不同颜色的血液。血色素有的位于红细胞内，而缺少红细胞的...
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