高血脂患者的膳食结构

      高血脂病人适宜的食品有哪些?忌吃哪些食物?这些关系到高血脂病人健康的饮食禁忌,一定要注意啦。      合理的膳食结构是维持脂质代谢平衡的重要措施。高血脂病人一般的饮食原则是“四低一高”,即低能量、低脂肪、低胆固醇、低糖、高纤维膳食。因而,在选择食品的时候,也根据此原则进行选择,以下是高血脂病人宜忌食品:      1、碳水化合物食品,适宜的食品——米饭、粥、面、面类、葛粉汤、芋类、软豆类。应忌的食品——番薯(产生腹气的食品)、干豆类、味浓的饼干类。      2、脂肪类食品,适宜的食品——植物油、少量奶油、沙拉酱。应忌的食品——动物油、生猪油、熏肉、油渍沙丁鱼。      3、蛋白质性食品,适宜的食品——脂肪少的食品(嫩肉、牛、猪的瘦肉、白肉鱼)、天然螺旋藻、蛋、牛奶和牛奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐、青菜丝豆腐)。应忌的食品——脂肪多的食品(牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼肉、鲱鱼、鳗鱼、金枪鱼等)、加工品(香肠等)。      4、维生素、矿物质食品,适宜的食品——蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜等纤维少的),水果类(苹果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等),海藻类、菌类、水果类、蔬菜类生吃会产生腹气,必须软煮或做成酱。应忌的食品——纤维硬的蔬菜(牛旁、竹笋、玉米)、刺激性强的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、葱、芹菜类)。      5、其他食品,适宜的食品——淡红茶、绿茶、红酒、酵母乳饮料,应忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒类饮料、咖啡、浓红茶等)、碳酸饮料、盐渍食品(咸菜类、咸鲑鱼、咸鱼子、腥鱼子、糖酱油煮的菜、酱菜类)。另外,高血脂病人要做到有效运动。运动对于单纯的高密度脂蛋白胆固醇降低尤其有效。如果运动后你感觉全身轻松,并伴有轻微出汗,就表明你的运动强度对控制血糖最...

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高血脂 上班人的“痛处”

 不论男女,一般人约在二十岁左右血胆固醇值会日渐升高,而女性在更年期之前的血胆固醇值,会比同龄男性来得低;但是更年期之后,女性低密度脂蛋白(坏胆固醇)指数会升高,所以女性罹患心脏血管疾病的风险也就相对增加。
 因此,二十岁之后就要关心自己的胆固醇值,以降低罹患心血管疾病的风险。
 三十到五十岁的中年上班族由于工作压力或忙碌,多缺乏运动,饮食方面也因习惯外食而无法控制食物中高饱和脂肪酸、胆固醇以及热量的摄取;再加上高血脂症初期并无征兆,导致上班族无形中损害了健康仍不自知。
 等到第一次出现症状,可能是心绞痛、心肌梗塞或中风,动脉血管已有明显硬化,甚而产生严重阻塞了。
 对于上班族的生活型...

现代人健康不可忽视的高血脂症

 
什么是高血脂?
高血脂是指血中胆固醇(TC)和/或甘油三酯(TG)过高或高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)过低,现代医学称之为血脂异常。
高血脂的危害
  血脂是人体中一种重要的物质,有许多非常重要的功能,但是不能超过一定的范围。如果血脂过多,容易造成“血稠”,在血管壁上沉积,逐渐形成小斑块(就是我们常说的“动脉粥样硬化”)这些“斑块”增多、增大,逐渐堵塞血管,使血流变慢,严重时血流被中断。这种情况如果发生在心脏,就引起冠心病;发生在脑,就会出现脑中风;如果堵塞眼底血管,将导致视力下降、失明;如果发生在...

高血脂吃什么好?高血脂的保健方法

 
患上高血脂,其饮食上就要多加注意。对于高热量、高胆固醇、高脂肪的食品要敬而远之。从饮食上控制血脂是一个健康的降血脂方法。但是如果经过严格的饮食疗法,不能达到要求目标,应进行药物治疗。有些患者血脂水平明显升高,尤其是伴有冠心病者,一开始即应进行饮食加药物的综合治疗。具体高血脂饮食原则如下:
  1. 饮食清淡,包括低脂、低糖、低盐。低脂包括两点,其一不吃肥肉、动物的皮;其二不吃高胆固醇食物,如动物内脏和无鳞鱼类,包括蟹黄、虾脑、鳗鱼、乌贼等。低糖包括控制米饭和高糖食品,因为碳水化合物摄入过多,超过人体的消耗,多余的部分将通过一系列生化反应转化为甘油三酯。由于晚饭后消耗较少,故更...

高血脂症如何防治

正常人体内的脂肪由以下几部分组成,即总胆固醇、甘油三脂,它们主要存在脂肪组织和血液中。血液中的脂肪常以游离和脂蛋白的方式存在,并维持一定的含量水平。当在异常代谢致病因素作用下,导致血脂含量过高,并引起相应疾病的过程,就称为高血脂症。

1.高血脂症的临床表现

正常情况下,成人血甘油三脂含量为0.22—1.2mmol/L,胆固醇含量为3.12—5.20mmol/L。在血脂增高的初期一般无明显症状,患者可以正常进食和生活,但长期的高血脂症可以造成一些系统和脏器的病变,产生相应的表现:

(1)肥胖:约有2/3的高脂血症患者体重超重,表现为体型肥胖。体重的增加可用简单公式“标准体重(kg)=身高—...

高血脂、心脑血管疾病的克星——竹康宁

本品选用中国江南盛产的淡竹叶为主要原料,以科学方法提取黄酮类化合物,采用先进工艺精制而成的纯天然保健珍品。
      淡竹叶在中国食用、药用历史悠久,其中含有大量的黄酮、内酯、多糖、叶绿素、氨基酸、维生素、微量元素等营养素,淡竹叶提取物高度浓缩了黄酮类化合物和香豆素类内酯营养素,具有良好的抗自由基能力;其抗衰老、抗疲劳和免疫调节作用与花粉相当;降血脂和血胆固醇作用与银杏叶提取物相似;抗菌、消炎和抗病毒作用与茶多酚相似;镇咳祛痰,清热解毒效果胜竹沥一筹,是理想的纯天然保健营养素。经功能试验证明,竹康宁具有调节血脂的保健功能,可有效保护人体健康。 &...
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