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秋季有哪些养生食谱?



秋季养阴、养肺,食物以滋阴润燥、清润干酸、温凉清淡为主,以达到清肺、补肝、健脾、开胃的目的。宜多吃生津润燥的食物:银耳、燕窝、藕、梨、莲子、百合、豆浆、蜂蜜、芝麻、乌骨鸡、鸭、猪肺等以达到养肺润燥的目的,少食辣椒、大葱、生姜、肉桂等热燥之物,以防秋燥犯肺伤阴。1:多温少寒,2:养肺,3:饮食节制,4:宜简不繁。秋瓜坏肚,多吃新鲜果蔬、芝麻、糯米、蜂蜜、荸荠、葡萄、萝卜、梨、柿子、莲子、百合、甘蔗、香蕉、银耳、乳品等柔润的,边可食用人参、沙参、麦冬、川贝、杏仁、胖大海、冬虫夏草等滋阴、宣肺化痰的保健中药的药膳。秋宜冻,肺属金,肾属水,肝属木。肺金克肝木,肺气过旺损肝,此时吃过于辛辣的会使肺气旺上加旺,大大损肝,应省辛增酸,少辛辣,多酸味,以补肝气,如:石榴、苹果、山楂、柠檬、葡萄、柚子、芒果、番茄、荸荠等。秋季食谱:1:杏仁粥:尖扁杏仁60g碾碎加入300g粳米加水煮粥。此粥有祛痰止咳、下气平喘之功效,秋季食用能增强记忆、清心降火,缓解忧郁失眠、贫血等症状。2:奇异芦荟羹:奇异果2个,食用芦荟50g,西瓜1小块,火龙...

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冬季养生食物



到了冬季,人们普遍会感到口、鼻、皮肤等部位有些干燥。中医认为,肺与季节的关系十分密切。因此,宜多食用具有润肺生津作用的食品。
    据营养学家介绍,适合冬季食用的食品,暖性的肉食有狗肉、牛肉、鸡肉、龟肉、羊肉、虾肉等;蔬菜有黄豆、蚕豆、胡萝卜、葱、蒜、韭菜、芥菜、香菜等;水果则有栗子、杏脯、橘子、柚子等。此外,还有红糖、糯米、羊乳、松子等也是不错的选择。     那么,冬季健康饮食,究竟应该首选哪些食物呢?    ...

夏季如何养生



根据中医理论,夏季属火,而夏季的一个特殊阶段称之为“长夏”,又单属土。夏季养生需注意以下几个方面:1.虽然气温较高,但仍要顾护人体的阳气。亦即常说的“春夏养阳”。阳气是人的动力,随季节和日月的交替变化而产生一定的波动,夏季阳气旺盛且常浮跃于外,反易被外邪折伤,如大汗则亡阳。 换言之,在炎热的夏季,一般不宜进行大量运动, 运动之后应及时补充水分和营养物质。2.立夏之后,北半球阳光照射充足,日照时间延长,加之气温升高,人的睡眠会减少。有睡眠障碍的人则更易加重,辗转难眠,或夜卧不安。中医讲夏季宜“早卧早起”,顺应节气。若夜晚不能...

医生或养生专家进,知道睡眠的也行



这难道不是你长期努力才达到的结果吗?
先有初一 后有十五。

请问营养师,身体一直偏瘦,哪些食物可以帮助增强体质?有哪些注意事项?另外年轻人该如何养生?请指教,如果能提供能帮助强身健体又养生的几道美味炖品资料就更好了,谢谢!



 

一、红枣大麦粥:红枣8~10枚,大麦适量,用温水浸泡后旺火熬煮食用之。
二、薏米粥:薏米适量,或加少量秫米(粘高粱,有的地方叫高粱),温水浸泡后用旺火熬粥食用。
三、莲子粥:莲子去皮去心,温水浸泡后,用旺火熬煮而成,加糖少量食之。
四、肉汤类:用鸡或牛肉、排骨煮汤,加入肉豆蔻、草豆蔻、丁香、茴香、桂皮等,调入食盐少量食之。
药物调理法合理运用中西药物,亦可收到良好的增肥效果。
中药有山药、茯苓、扁豆、莲子、芡实、薏米等。这些药物又是食物,用起来更安全方便,强健脾胃功能的效果也好。另外,还可选用神曲、山楂、鸡...

夏季应该怎样养生呢?



《素问·四气调神大论》说:“夏三月,此谓蕃秀;天地之交,万物华实。”夏天三个月,天阳下济,地热上蒸,天地之气上下交合,各种植物大都开花结果了,所以是万物繁荣秀丽的季节。夏季气候炎热,是人体新陈代谢旺盛的时期,人体阳气外发,伏阴在内,此时要顺应自然,注意养生,对防病健身、延年益寿是大有裨益的。   一、精神调养
  《素问·五运行大论》说:“南方生热,热生火”。火热主夏,内应于心。心主血,藏神,主神志,为君主之官。七情过极皆可伤心,致使心神不安。夏季怒气当令,烈日酷暑,腠理开泄,汗液外泄,汗为心之液,心气最易耗伤,所谓“壮火...
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