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春季养生食谱



1、大蒜豆腐鱼头汤。研究发现,鱼和豆腐搭配不仅有营养互补的作用,还有一定防病治病的作用。鱼的白质含量高达17、3%,还含有钙、铁、脂肪、维生素D,营养物质的含量非常丰富。豆腐作为食药兼备的食品,具有益气补虚的作用,钙的含量也非常高,每100克的豆腐中含140毫克~160毫克的钙。而大蒜,杀菌力比较强,对春天一些常发疾病如感冒、腹泻、胃肠道炎以及扁桃腺炎都有一定的作用,还可以促进新陈代谢,增加食欲,预防动脉硬化、高血压。
2、素炒西兰花。研究发现,西兰花的营养价值非常高,它的防病作用也超过其他素菜,而且维生素C含量也很高。在春天应多吃蔬菜水果,所以素炒西兰花,是个不错的选择。健康资讯: http://www.fancai.com/health/11646/




茄汁青鱼 主料:青鱼三斤(做一次时间较长,有点烦,所以一次做了很多,剩下的放进冰箱里) 注:青鱼是一种海鱼,本身含油大,刺多味美,最适合做茄汁拉。 配料:番茄沙司(没有用番茄酱一袋也成,不...

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夏季有哪些养生食谱?



一、夏季养生多吃清热解暑的食物
  当出现心烦焦躁、胸闷、头晕等中暑现象,不妨吃一些清热解暑之品。
  绿豆:可以清热。单独用绿豆煮汤即可,最好不加糖。清热同时又要养胃,可用绿豆和大米一起煮粥。
  黄瓜:具有清热、解毒、除湿的作用。最佳食用方法是凉拌黄瓜,再用醋汁拌,加入大蒜。中医认为,醋和蒜属温性食物,可以防止黄瓜寒凉伤脾。
  苦瓜:具有涤热祛暑的功效。涤热比清热作用更强,能将热邪从体内荡涤出去。有些人喜欢把苦瓜先放在开水里焯一下,这会削弱其涤热的作用,所以最好别焯
  二、夏季养生多吃利水去湿的食物。
  夏季雨水...

晚上吃樱桃好不好?请求养生专家指点!



入夏以来,吃得最多的水果是樱桃。朋友跟我说,你天天吃不好,是哪不好呢,朋友也讲不出恰切的名堂,昨晚睡晚了,今天睡了一个下午,要不是朋友电话吵醒,可能还不知睡到什么时候。我是个怕死鬼,更何况生病多难受呀。哎,这么懒睡,跟吃樱桃有关吗?吃樱桃有什么好处吗?我得查查资料,一定要弄个明白,呵呵。 樱桃果实小,有的小如珍珠,色泽红艳光洁,玲珑剔透如玛瑙红宝石一样,看着也喜欢,更不要说味道甘甜而微酸,让人更喜欢。听说樱桃是入夏上市最早的一种水果,有“百果第一枝”的美称。有人说黄莺特别喜好啄食这种果子,因而别名又为“莺桃”。还有资料讲到...

夏季养生食谱?



第1种食品番茄 流行指数:★★★★★ 番茄能够大幅减少患胰腺癌等癌症的几率,它还是最佳的维生素C来源。番茄内的番茄红素能防癌及预防心血管疾病,降低前列腺癌的发生,而不加盐的番茄汁对患有高血压等心血管疾病的患者的健康更为有益。 台湾大学医学院生化研究所研究人员认为,番茄内的番茄红素具有强力抗氧化能力,能清除人体内的自由基,防止血液中低密度脂蛋白氧化,并能降低胆固醇浓度,具有预防心血管疾病的功能。此外,由于番茄内的番茄红素具有强力抗氧化及抗癌能力,因此可降低前列腺癌的发生风险。 营养专家...

怎样进行季节性的养生?



暑夏重养阴  传统医学认为,暑热则阳亢、气盛;气盛则伤阴。中医说的“气”,就是人体的机能活动和新陈代谢。这些生命活动全由数不清的“酶”催化,温度高,酶的活性增强,造成人体机能耗竭,危及生命。所以,人和恒温动物都有一种特殊的本事,就是通过产热和散热,自动调节体温,使体温保持在一定的范围。夏季因为环境高热,人体散热困难,如若自身失去了调控体温的能力,体温过度升高,即会发生“中暑”,后果严重。那么,阴为何物?如何养法? 养阴就要保津  津乃液也。阳在人体是无形的功能,阴在人体是有形的液体。这里说的津液就是人的体液(水分),...

女性夏季养生喝啥好



  可以多喝牛奶、糖水、小米粥、酸枣仁粥、莲子粉粥等,都是可以缓解失眠的东西
  另外从你的情况来看,应该主要做好以下几方面:
  ①以清淡而富含蛋白质、维生素的饮食为宜。
  ②参加气功、太极拳等强调精神力锻炼的运动,提高神经的调节能力。
  ③生活有规律,定时上床,晚餐不宜过饱,睡前不饮茶和咖啡等刺激性饮料。
  ④需要放松心情,不可对做梦过分关注,睡前半小时到1小时之间,不宜思考问题或看书等,应作适当的体力活动,避免紧张的脑力活动。也可以吃一些食物来预防失眠如:牛奶、水果、糖水、小米粥、酸枣仁粥、莲子粉粥等。不要轻易...
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