谁知道能让营养不良的人变胖的食补菜单呀？
营养不良食谱概述营养不良包括营养低下和营养过剩。长期缺乏一种或多种营养素可造成营养地下，严重的营养低下并出现各种相应得临床表现或病症，则为营养缺乏病，如地方性甲状腺肿、维生素C缺乏病（坏血病）、贫血、维生素A缺乏症（干眼病）等都属于营养缺乏病，分别由于碘、维生素C、铁、维生素A等摄入不足造成的。然而，营养过剩是指由于食物于营养物质过量摄入超过了机体的生理需要而表现在体内过多堆积，许多营养缺乏病是由于长时间膳食中缺乏足够的人体所需要的营养物质，如佝偻病、坏血病、脚气病、癞皮病、贫血、地方性甲状腺肿和克汀病、蛋白质-能量营养不良等均是由于缺乏相应营养素而引起的营养缺乏病。当营养不良发生在幼年时期并持续相当长一段时间，对身体的骨骼、结构和精神心理状态可能造成多种不可逆的缺陷。营养缺乏病的治疗应针对病因，补充剂量要适宜，要从营养素之间的相互关系综合考虑，循序渐进，充分利用各种食物来补充营养素的缺乏。严重的营养缺乏病可能需要补充缺乏的营养物质来进行治疗，而且所需的治疗剂量比正常生理的需要量要高很多倍，最好用纯的营养素进行治...
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什么是营养不良？
广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面，现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因，如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识，家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食，对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家，营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响，以至治疗是非常困难，并不是单单提供适当的食物即可解决
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营养不良怎么办
孩子补钙，一定要慎重，很多家长因为害怕孩子患佝偻病出现“五迟症”(前囟闭合迟、出牙迟、生长迟缓、站立迟、行走迟)，自孩子出生就开始补钙，从而使孩子出现腹泻、消化吸收不良的情况，严重时导致小儿营养不良的发生;另外，过多摄入钙质，可使骨质过度钙化，机体骨骼过早成熟，引起小儿长不高、个矮。 因此，盲目补钙是不科学的。老百姓说的“缺钙”在现代医学上称为“维生素D缺乏性佝偻病”，预防小儿缺钙的措施是早期添加生理需求量的维生素D。维生素D的来源有两条途径，一是通过日光中的紫外线照射皮肤转化而来，另一条途径是通过摄入食物获得。引起小儿...
营养不良有什么症状
缺蛋白质会身体消瘦、智力降低，应该多吃肉类食物
缺维生素会免疫力降低，容易感冒，应该及时补充维生素，多吃水果
缺食物会头昏、四肢无力、心慌，应该及时吃东西，当然最先可以喝一杯浓糖水缓解一下
头晕，眼花，没力气！身体瘦小！
没力，头痛等
吃方便面多会营养不良?
尽管现在很多方便面都号称不是油炸的，但多少都会含有食用油，因此，放置的时间一长，方便面之中的油脂就会被空气氧化分解，生成有毒的醛类过氧化物。吃了这种油已变质的方便面，会给你带来意想不到的麻烦，比如引起头晕、头痛、发热、呕吐、腹泻等中毒现象。放在办公桌里的方便面经常会超过了保质期而你还没有注意，误食之后麻烦就大了。另外，方便面的包装破裂、封闭不严、存放时间过长，也有被细菌、毒物污染的可能。因此，方便面的卫生不容忽视。一般要根据需要量来决定购买数量，一次不宜存放过多，存放的时间不宜太长，要选购包装完好、商标明确、厂家清楚的。...
消化不良怎么吃？
适宜食物
1.主食及豆类的选择面条、馒头、花卷、面包、小米、玉米面等
2.肉、蛋、奶类的选择因选择蛋白质和钙质较少的，如少油腻的猪肝、鸭肉等，牛奶要少喝，因为它是性寒，对胃有刺激作用。
3.蔬菜的选择：可适当选择一些新鲜蔬菜，如茄子、冬瓜、番茄、胡萝卜等。
4.水果的选择：适当选择一些新鲜水果如苹果、香蕉、木瓜、柠檬等。
5.其他：可在饭前吃个4到6粒花生，且生吃最好，吃太多反而伤胃。
饮食禁忌
1.忌烟酒及辛辣刺激食物。
2.忌胀气不消化食物：干豆类、洋葱、土豆、薯类以及甜食应适当控制，以免影响胃的运化，...