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冬季有哪些养生食谱



 冬季,人要适应这个环境,可进行一些温补食品来补充热能,提高机体的御寒能力。  现介绍以下几种食品可供选用:  牛肉:其性味甘平,有补胃脾、益气血、补肾壮阳、强筋骨之功效,对脾胃虚弱、便溏泄泻者尤为适宜,体弱畏寒者冬令食之效果尤佳。  羊肉:属高蛋白、低胆固醇食物,其甘、温、热量较高,冬季常食益气补虚、开胃健力、利肺助气、祛痰止喘、利肾强阳,尤其适宜肺结核、贫血、产后气血两虚及虚寒症患者食用。祖国医学有“人参补气,羊肉补形”之说。  兔肉:其性味甘、凉,能补中益气,凉血解毒。属高蛋白、低脂肪食物,且胆固醇含量低于所有肉类。适宜心脏病、高血压等病人食用,也是中年人冬季的理想食品。  生姜:性温味辛,具有解表散寒、祛寒健胃、温经活血等功效。现代医学证明,生姜含有姜辣素、姜烯酮等多种挥发性物质,对心脏和血管有刺激作用,能引起血管扩张和中枢神经兴奋,使全身有温热感觉。生姜也含多种营养成分,素有“朝食三片姜,如喝人参...

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简单的养生的甜汤



番薯糖水(暧身健胃)材料:番薯两个,老姜3片,糖少许。作法:将所有材料加水熬煮30分钟,即可食用。银耳桔花瓣汤(润燥养颜)材料:银耳100克,红枣5颗,桔子半颗,冰糖两面三刀大匙。作法:将银耳浸泡发软后,洗净去硬蒂,切小片备用,锅内放3杯水,再放入银耳及红枣一同煮开后,小火再煮30分钟,加入冰糖拌匀,最后放桔子,略煮,即可熄火,食用。


胃寒不适合喝甜汤的,羊肉汤属热性,适合你的。


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春季有哪些养生食谱?



一、男性养生  五味子粥  配料:五味子10克、大米100克。  做法:大米、五味子,一起文火熬制。  功效:五味子可以养肝、补肾,大米有保肝、护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。  三味健脾养肾粥  配料:白术15克,首乌10克,枸杞子20克,白米250克。  做法:白术和首乌入锅煮,经一段时间后捞出,将其汤与枸杞子、大米一起熬至入味。  功效:健脾补肾,强壮肌肉。白术易补气健脾,首乌可补肾、补血、养脑、乌发、安神,枸杞子能养血补肾。在增加蛋白质前饮用,有利于营养物质更好吸收。  莲子芡实粥  配料:莲子50...

春季养生补什么



我国传统中医养生“四季侧重”的原则认为春季肝脏当令,养阳益肝是首要,以防肝脏淤滞不畅,并提倡春季养肝食为先和以脏补脏的方法。结合这一养生特点,从现代营养学的角度来看,早春二月的膳食原则应该是高蛋白、高维生素、充足热量的均衡膳食。所谓高蛋白就是要根据个人的具体情况适当地增加蛋白质高的食物的摄人量,结合春季养肝食春季万物荫生,正是调养身体五脏的大好时机。现介绍春季养肝的几种方法。 以脏补脏鸡为先 鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥...

保健养生最好的方法是什么?



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秋季有哪些养生食品



秋季的特点是由热转寒,阳消阴长。所以秋季养生保健必须遵循“养收”的原则,其中饮食保健当以润燥益气为中心,以健脾、补肝、清肺为主要内容,以清润甘酸为大法,寒凉调配为主要。 营养原则 秋季三个月的饮食总原则:宜少食辛味,多食酸味,即减少食用辛辣口味的食物,如:葱、姜、蒜、韭菜;多食用口味酸涩的水果、蔬菜。秋季的养生准则与春夏两季截然不同,是以养人体阴气为本。饮食以滋阴润肺,回收阳气为主,即平稳地完成夏冬两季热、冷的交替。多食性温之食,少食寒凉之物,以巩固摄人体内的正气。由于天气干燥、凉爽变化不同,饮食原则可...
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