铁皮石斛茶解暑效果好  受老中医肯定
“一到夏天，铁皮石斛茶就特别受欢迎，因为它非常适合夏天饮用，解暑的效果特别好。”一位老中医对记者说，“尽管铁皮石斛跟其他花草茶不同，价格不菲，但是买的人也不少。”的确，现在人们生活水平提高了，对于养生保健也更为重视，越来越多的人愿意将钱花在健康上。
说起铁皮石斛，对于中药稍有了解的人都不陌生。铁皮石斛是我国传统的名贵中药材，成书于1000多年前的道家经典《道藏》中就曾记载，铁皮石斛位居“中华九大仙草”之首。秦汉时期的《神农本草经》则载铁皮石斛“主伤中、除痹、下气、补五脏虚劳羸瘦、强阴，久服厚肠胃”。《本草纲目》称铁皮石斛“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，益智除惊，轻身延年”。这些都是古书上对于铁皮石斛功效的评价。
在现代社会，铁皮石斛的保健功效也被进一步挖掘，以夏天最受欢迎的铁皮石斛茶为例。铁皮石斛茶含丰富的钙、铁、锌、硒、钠等微量元素，能有效缓解和抵御现代工作中电子、电器带来的辐射，还可以缓解疲劳，明目养神，改善便秘，坚持的时间长了，还能美容养颜，在不知不觉中增强免疫力。
除了在养生保健方面发挥作用，铁皮石斛在医疗领域也获得广泛应用。国内在铁皮石斛产业处于领先的企业——广州荟源农业科技有限公司相关负责人介绍说，铁皮石斛单独入药和其配入复方达100多种，是石斛夜光丸、通塞脉片、清晴粉、清咽宁、慢咽片、养胃散、抗癌消、养阴口服液、石斛明目丸、安肾丸、坤宝丸、阴虚胃痛冲剂、芪斛揸、石斛片、石斛露、石斛散等数十种中成药的主要原料。
国内最早从事铁皮石斛种植的广州荟源是经国家权威机构审批的高新技术企业，是专业从事花卉及名贵中药材研究、开发，种植推广的科技实体，在云南、浙江等地建立有大型的苗木花卉组培基地，在中国铁皮石斛协会相关专家、教授技术指导下，探索出的一整套铁皮石斛种植技术，在国内处于领先水平，获得国家专利，是目前铁皮石斛种植户采用最多的技术。
记者了解到，因为铁皮石斛的医疗和保健功效得到人们越来越多的认同，其市场需求不断上升。但野生的铁皮石斛资源早已濒临灭绝，1986年被国家定为濒危珍稀保护品种。为了满足市场需求，铁皮石斛种植近年来发展十分迅速，也因显著的经济效益获得了种植户的青睐。而今，已有不少铁皮石斛种植户与广州荟源展开合作，挣得盘满钵满。