中国人碘盐补过了头
中国人碘盐补过了头
卫生部组织专家多次论证,将于明年适当下调现行食盐加碘量
最近一个阶段以来,碘盐又一次成了热门话题。今年5月,卫生部牵头进行了一项“沿海地区居民碘营养状况”调查,在浙江、辽宁、福建、上海四省市展开。此次普查提出了八字方针,即“科学补碘,分类指导”。原本预防甲状腺疾病的碘盐,反而导致市民碘过量,存在巨大的健康风险。在全民补碘政策实施了15年之后,有媒体报道,一些地区的临床医生反映甲状腺疾病发病呈上升趋势,于是有专家呼吁,停止对食盐进行国家的强制加碘,应该根据不同地区的实际情况来决定是否应该加碘。
中国人补碘盐15年
中国一度是世界上缺碘最严重的国家之一,有7亿多人口缺碘,曾占世界碘缺乏症病人群的40%。上世纪80年代以前,防治碘缺乏的措施是在病区供应加碘食盐和碘油,到了上世纪80年代以后,人们发现,缺碘的危害不仅仅局限于甲状腺肿和克汀病,而且也危害到了儿童的智力发育。于是,从1995年起,我国通过了《食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例》,开始实施全民食盐加碘,在缺碘地区销售的碘盐必须达到规定的含碘量,禁止非碘盐和不合格碘盐进入缺碘地区食用盐市场;日常家庭食用盐、食品工业添加食用盐、动物饲料添加用盐均要加碘。
该条例施行10年后,我国7—14岁学生的甲状腺肿大率由平均20.4%降低到5%以下,在占人口90%以上的合格加碘食盐覆盖地区,完全消灭了克汀病,过去隐性缺碘地区新出生儿童的平均智商提高了约11—12。
碘补得有点多了
资料显示,4岁以下的婴幼儿每天需碘量为70微克,成年人每天需150微克,哺乳妇女每天需200微克。2001年,世界卫生组织首次对碘过量进行了定义,指出不应该鼓励每天碘摄入量超过300微克。“但问题在于,目前中国居民的食盐摄入量是严重超标的。”中国营养学会副秘书长、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所食物营养评价室主任杨月欣说,中国城市居民日均盐摄入量为11克,农村居民达到17克。这意味着人均实际摄碘量在330微克...
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世界卫生组织建议的尿碘标准更不适合中国人
《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》里的10个魔术:2、魔术(总第26)中国人用世界卫生组织建议的尿碘标准是十分错误的
证据:“世界卫生组织/联合国儿童基金会/国际控制碘缺乏理事会(WHO/UNICEF/ICCIDD)提出了尿碘中位数(MUI)的人群碘营养状况评价标准。普通人群碘营养水平“适宜”的标准是:MUI100—200μg/L之间。而孕妇人群的碘营养不足标准为MUI<150μg /L”
证据来源:《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》第1页
魔术解密:
世界卫生组织等国际组织提出的这个标准是明显不科学,不可信的,最起码是不适合中国国情,不适合中国人的。这个标准...
关于补碘:公众只需要碘适量
关于补碘:公众只需要碘适量近些年有关补碘的话题屡屡见报,前年的5月15日《健康报》也登载了一篇报道,此文题目为《碘缺乏危害远大于碘过量》(全文见后附1),本人读后,感觉该文出发点有问题,从其题目自然使人联想到此文的潜台词是在补碘问题上宁可碘过量,也不能碘缺乏。这样的暗示非常误导公众,作者非要公众从碘过量与碘缺乏之中选择一种,而这两者都对人体健康不利,只有碘适量才对人体健康有益。近些年来,强制补碘造成很多人补碘过量,只是由于人体对碘过量有较强的适应代偿能力,才没有让补碘过量的人群显出病态来。人体只有在长期严重碘过量时才会因失代偿而出现甲状腺肿、甲减和脑发育受损等危害。当然后面这种情况是严重...
海南省地方病与慢性病防治所所长王红美错误补碘四则
王红美是海南省地方病与慢性病防治所所长、主任医师。在“5·15”防治碘缺乏病宣传日之际,南海网-海南日报记者采访了王红美,记者发文《省防治碘缺乏病会议:普及碘盐县市长负责[图]》,在这篇文章里,可以看出王红美说的很多话存在问题:(原文附后)一、故意提高高碘区水碘标准
关于对高碘地区与缺碘地区的判断,王红美说,国际、国内一般是以地区外环境中碘的水平为主要依据,即该地区水碘水平超过200ug/L为高碘地区。
卫生部定的高碘区标准GB/T 19380-2003
《水源性高碘地区和地方性高碘甲状腺肿病区的划定》中规定
高碘地区划定标准。凡一个地区(以乡、镇为单位...
[公告]碘与人类健康
人体必须的微量元素——碘,是甲状腺素的重要成分。甲状腺素的功能是在细胞内调节新陈代谢的速率,促进体内蛋白合成,促使胡萝卜素转化为维生素A,维持胆固醇的正常水平。所
以,碘是学生生长发育和智力发育不可缺少的营养素。
当碘长期缺乏时,甲状腺体将通过分泌功能的增强来代偿碘缺少,这就造成了颈基底部的甲
状腺肿大。症状为头发粗糙,肥胖和血胆固醇增高。母体严重缺乏碘可影响胎儿神经系统的发
育,出生后患有呆小症。症状为甲状腺肿,智力迟印、生产迟缓,长大后非聋哑即呆傻。
我国的内陆、高山地区,如内蒙、西北、西南和水土严重流失地区是缺碘重病区。我国现有
...
自测-你知道自己缺乏哪种营养素吗?
当人体营养缺乏时,常会出现一些警告信号或症状。这时,利用食物补充缺乏的营养素,是一种取材便利、简单易行、安全无毒、无痛苦、疗效显著的妙法。缺乏维生素(维生素食品)A:
缺乏症状:指甲出现凹陷线纹,皮肤瘙痒、脱皮、粗糙发干,眼睛(眼睛食品)多泪、视物模糊、夜盲症、干眼炎,脱发,记忆力衰退,精神错乱,性欲低下等。  ...