柚子与药品禁忌例
柚子中含有一种活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液药物浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。
临床观察发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀（美降脂），结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。
高血压患者服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。出现头晕恶心、心慌乏力、血压明显大幅下降，甚至可诱发心绞痛、心肌梗死或中风。
服用抗过敏药特非那丁期间，食用柚子或饮用柚子汁，可致心律失常，严重时可引起心室纤颤，甚至猝死。
与柚子产生相互作用的药物还很多，如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂，氯氮平等抗精神病药，西沙必利等胃肠药，环孢素A等免疫抑制剂，咖啡因等中枢兴奋剂等。
 服避孕药的女性应忌食。美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，则避孕无效，因为柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。